ネボケでフキノトウアヒージョ
ジョークンが早めに終わったので、フラフラとネボケ。外が10℃割ってて、昼の陽気から寒く感じます。そこでアヒージョ。フキノトウとベーコン、トマトで苦味が旨い逸品です。そして、ここでもビール。 via Instagram https://instagr.am/p/DI7Fr41zgpf/
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観光客がちらほらな温泉街。今夜もジョークン
ゴールデンウイーク前半は、飛石4連休な性か観光客がちらほらな温泉街。今夜もジョークンでクラフトビールです。先ずは松乃井,sake hazy IPA。樽を打ち抜きましたので、小サイズ＋αで。そして、ブラックIPA。ポテト摘まんでまったりと。 via Instagram https://instagr.am/p/DI7EA_bzfvA/
中子の桜とアートと豚カツと。津南サイクリング
2025/4/26(土) ゴールデンウイーク前半スタート。そして、予想以上の快晴。気温も16℃とかまで上がって、スキーよりサイクリング日和です。関興寺から白羽毛越えて津南へ。 桜も見頃を迎えまして、途中途中で撮影時ながら走ります。ただ、山の上はまだ10℃ちょい。トンネル内も寒いです。 十日町に入ると大地の芸術祭アートと桜のコラボレーションが楽しめます。「たくさんの失われた窓のために」や「日本に向けて北を定めよ(74°33’2”)」など常設展示と桜。 でも「中里かかしの庭」にかかしがいない？冬場はしまわれてるんですかね。 津南まで来てお昼ご飯。妻有ポークのとんかつです。ここ津南観光物産館には時々来ますが、何時も待ちが出来ているとんかつつまり。お昼前だったのでタイミング良く入れました。 一番デカいつまり定食だと300gもあってさすがにキツいので、その手前の厚切りとんかつで。それでも200g。 確かにドーンと厚切り。越後もち豚と同じように、妻有ポークも身がしっかりしたお肉で、カリッカリな衣と共に食べ応え満足。津南産のお米も美味しく炊けていて、しっかり完食です。ふー満腹。 「「記憶―記録」足滝...
ジョークンに沼垂の悪魔がいらっしゃる
ジョークンへ。あ、沼垂の悪魔がいらっしゃる。湊,SAKE HAZY IPAからのBLACK IPA。閉店時間はとっくに終わってるのに、わらわら人が増えてしまいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DI4zphHz-vN/
今夜は味道楽。天ぷらコロッケフライデー
やっと週末。今週はかなり仕事が詰まってました。今夜は味道楽。お通しは新じゃが、新玉ねぎ、新にんじんのシン肉ジャガ。旨い。フキノトウと新竹の子の天ぷらを盛り合わせてもらって、爆弾コロッケ。フライデー揚げアゲです。宮古島から届いた島らっきょうで、口中プハーです。 via Instagram https://instagr.am/p/DI4qLzIzs7r/
〆の一杯は、モルガンをソーダ割で
〆の一杯は、モルガンをソーダ割で。謙信からの雪崩れ込み。金曜日も当然仕事です。 via Instagram https://instagr.am/p/DI2QruiTjhB/