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あ、ココイチ食べてないな最近

朝食べたので、昼は抜きにしようかと思ったものの、サンシャインの3階と地下をくるっと回った所で、あ、ココイチ食べてないな最近。デフォルトポークのライス小に、トッピング値引き券行使。たまには基準になるものを食べないとです。安定のココイチ。 via Instagram https://instagr.am/p/DIu9vqPzmGS/

この時期は連日の山菜料理

呑みすぎ謙信に出て来たら、山菜モノが色々出ています。お通しが山菜とえのきのお浸し。出汁がきいてます。そして、蛍烏賊とウルイの酢みそ和え。と言うか辛し酢味噌添え。ウルイのヌルッ、蛍烏賊のヌルッを酢味噌のトロッで包み込んで旨い。そして、筍の謙信煮。細い根曲がり竹が主流な魚沼で、筍を剥いてあく抜き、ふきも剥いて、大根も剥いて。大変ですが春をいただけました。明日は早いのでこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/DItac8dzLod/

上越線にレール運搬車。中央公園も早咲きだけ

レストラン北国にフェアレディZ。隣で食べてた90過ぎのおじいちゃんの持ち物だそうで、恐れ入ります。ワイン系の色か。阪急電車みたいです。そして、上越線に珍しい車両が。踏切の音がするのに、全然来ない。やって来たらレール運搬車。湯沢中央公園の桜も早咲きだけ。小径は積雪で自転車も厳しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DIsnSUBRmt-/