南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
ジョークンから1階のマジェスティックに下りて、SAKE HAZY IPA YUZAWA 白瀧。上善如水の白瀧酒造の酒粕と仕込み水を使用したコラボビール。今日20日発売で湯沢の取り扱い飲食店で飲めます。マジェでは生樽提供。白瀧ですが、ちょっとコクがあります。こちら2階のジョークンでは飲むことができません。そして、cab9。お、DEACONが入りました。オレンジピールの爽やかさを感じるウィスキーです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-21T00:59:35.000Zvia Facebook https://ift.tt/hwSIgnG
ジョークン帰りでまたジョークン。これにて取り置きしていたSAKE HAZY IPAの温泉娘コラボボトル、十日町バージョンと湯沢バージョンが揃いました。それぞれ使用している酒粕が違います。温泉娘の十日町は松之山棚美ちゃん、湯沢は越後湯沢かすみちゃんです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-21T00:26:04.000Zvia Facebook https://ift.tt/U6bX7ed
お昼前にふらふらで駅ナカから温泉街。おや、駅ナカにレア種がいた。おこめ姉さんもレアですが。雨の温泉街、みんな帰っちゃったのでしょうか。 via Instagram https://instagr.am/p/DJS_lYlzSPV/
昨日繋がった3つの酒Hazy IPA。今夜はこれを並べて飲み比べと、ジョークンにやってきました。左から酒Hazy 松乃井、酒Hazy AO、湊, SAKE HAZY IPA。冷たいうちは、どれも旨味のある日本酒っぽい味わいですが、ぬるくなってくると、青木酒造のAOがすっきり、松乃井がコクと苦味。そして白瀧の湊は更にコクが強くなる傾向が出ます。酒粕意外は変えていないと言う3つの酒Hazy。これは面白い体験でした。酒Hazy祭りの後は、アメリカーノでコーヒーを楽しみます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHi5eeZznKI/
湊,SAKE Hazy IPAが飲みたくなって、ジョークン。これはバランス良い。香り、苦味、旨味のバランス。日本料理にも美味しそう。おつまみセットをつまんで、次はBLACK IPA。さっぱりといただける黒ビールです。 via Instagram https://instagr.am/p/DHb27KrTfyX/
ふらふらとジョークン。1階で非番の2名と出ぐわして、入店。すっきり苦めなリュウコアイウツ。馴染みなカウンターで話しながら白瀧の蔵人さん。地元の酒蔵の営業さんで、話してたらくらんしょの瓶が出てきました。この前味道楽で飲んだくらんしょは濁りでしたが、今回は純米吟醸。でも、ボディがしっかりしてます。旨い。そして、リュウコアイウツもう一杯。 via Instagram https://instagr.am/p/DE7rAPTPbd4/