南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
昨夜買ったWAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR。一昨日は買い置きのエクストリームUFOでしたが、比較のためにも今日のお昼はWAGYUMAFIAで。麺は通常UFOと同じようですが、ソースは通常より濃い目の感じ。そして仕上げの油で牛っぽさがブーストされました。混ぜるとエクストリームに近い濃い味で、和牛っぽさが引っ込む気がします。でも旨味たっぷりUFOで美味しいです。そこにわさびペーストが結構ツーンとくるわさび感。下手するとむせます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-26T03:51:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/2vj1cOi
UFO好きとしては、日清50周年記念エクストリームU.F.O.が並んでいたので、迷わず購入してしましました。ソースが濃さ従来比110%、麺も太さ従来比114%。具材もマシマシです。でもカップ麺全体の重量は128g→131gとそんなには変わらないのに、太麺のおかげで満足感は増しています。さて、混ぜてみて味が濃厚に感じるかと言えばそうでもない。麺が太いのでバランスが良いのかと思います。その太さで湯戻し5分。そして、買い置きしていたスライスキャベツにペヤングソースかつを乗せてカツサラダ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-04T08:30:17.000Zvia Facebook https://ift.tt/njpf4S3
仕事終わりで温泉街。8時過ぎですが、もう終わっちゃってるお店もちょいちょい。そんな中、キラキラ光っているのがネボケ。店の前に来るとお客さんの声。ドアを開けるとワーワーガヤガヤ。KANDATSU組みだそうです。今夜は特製ソース焼きそばが食べたくてやって来ました。もちもちのコシヒカリ配合麺、ゆで上げではなく、ロメスパの特徴の寝かせてから使っています。麺少な目でお願いしても、自分にはお腹いっぱい。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-01-27T02:37:13.000Zvia Facebook https://ift.tt/m0MwYco
2025/12/29(月) 近くなので、朝からロピア見学。確かに、価格もボリュームも圧倒的。ラムーと似てますねえ。 そして、青海ショッピングセンターもうろうろ。年末の書き入れ時だからか、鈴木鮮魚のイートインスペースがカニに覆い尽くされてました。本ずわいがずらり列んでても手が出ません。 昨夜いたたけなかったので、ブリを目指して佐渡弁慶。天然ぶりと佐渡ぶり。両方です。そして、アジに鉄火巻も。 佐渡ぶりの脂ののりは最高。ただ、ネタは弁慶らしくばっちりなのですが、以前より薄くなった気がします。値はしても、厚さが欲しかったなあ。 新潟駅の魚沼釜蔵で軽く一杯と行ってみると、いやいや結構な待ち。 あきらめて、信越線～上越線で湯沢帰着。長岡駅ではホーム天井に向かって、クラブイベントなどで使うレーザーがくるくる回ってます。なんだこれ？ 湯沢、うわっ、マジ観光地。 駅ナカもマツキヨもレジ待ち10分。 夜はジョークンへ。まずはお気に入りのルミナスオレンジ。オレンジピールの香りと苦味が爽やかな一杯。 今夜はスペシャルカレーがあって、牛すじとポークビンダルー。ポークビンダルーの豚肉は、本来酢漬けを煮込むそうなの...
秋空の湯沢になりました。お昼は新大蓮へ。焼きそばと餃子。もちもちっとした麺の醤油焼きそばも時々食べたくなります。シャキッとした野菜で美味しい。そして、餃子をかじるとビールが欲しくなりますが、ランチなのでパス紅葉も盛って来ました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-06T14:10:52.000Zvia Facebook https://ift.tt/I4wJFKq
こってりレジャーシートを広げてみました。まさしくこってり並。夜はネボケへ。外はすっかり寒くなり、半袖ではちょっと厳しいくらい。肉味噌生ピーマンかじりつつ、海鮮塩焼きそば。もちもち太麺が熱々。ソースよりはあっさりしていますが、それでもがっつり腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/DPwIGO5E60q/