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休み取って月曜日の新潟。焼きそば

2026/9/28(日) 朝降ってた雨も止んで、自転車で万代へ。以前失くした傘の代替を買おうともたもたしてたら、先週さらに1本折れてしまいました。 万代で物色。しかしながら思った物が無く、うろうろ。月曜朝11時前なら、バスセンターのカレーもほぼです。しかし今回はパス。 とりあえずの傘買って、再び本町。人情横丁にある焼きそば大野。やっと来れました。てか先週も前は通ってるのですが。 たし醤油の白と濃厚ソースの黒がありますが、初訪なので黒のセットで。セットの水餃子、味がしっかり付いてますがやっぱりラー油もね。 そして、焼きそばが甘辛でパンチきいてます。天かすとフライドオニオンでザクザクさせるのもいいです。茹で上げ極太麺でもちもちして美味しくいただきました。 新潟駅に着いて、新幹線が出たとこ。次まで1時間。今回はどこかにビューーーンの帰り使用なので、新幹線なのです。 あと1時間。そんな時トリの日メールを見てしまい、KFCへ。ニンニク醤油との食べくらべセット。やっぱりオリジナル派です。 さて、うとうとしてる間に越後湯沢帰着。

ソースに負けて焼きスパゲッティ

食べないつもりだったお昼。明日のイベントの準備での待ち時間が長めなので、会場近くで何か食べるかと。 マーガレットでナポリタンかなと入りましたが、ソースの香りに負けて焼きスパゲッティ。こってりねっとりしたソースで、パスタにもからみます。ザ・B級グルメ。マーガレットはパラダイスです。 via Instagram https://instagr.am/p/DdqJcowzwGV/

ネボケで海鮮塩焼きそば

昨夜は東京帰りで残業バタンキュー。今日の昼も出られずで、やっと外食。ネボケで海鮮塩焼きそば。ソースもいいけど海苔とエビやイカの香り良い塩も美味しいのです。少な目にしてもらいましたが、それでもお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/DdIDq5yzDih/

やきそば弁当と焼きそばBAGOOOONの連荘

釜炊きごはんで思い出した。そう言えば、北海道限定やきそば弁当と焼きそばBAGOOOONの連荘を上げて無かったなと。たま~に売ってるやきそば弁当。でもちょい辛はめったに見ない。ニセコで食って以来です。おおピリ辛。でもウスターソース感がやき弁。そして東北・信越限定のバゴーン。ちょっとスパイシーなやき弁で、こちらは湯沢でもおなじみの品です。どちらも戻し湯スープが付いてます。例によって野菜とワカメをブーストしていただきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DXJtS0_E6AX/

WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR

昨夜買ったWAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR。一昨日は買い置きのエクストリームUFOでしたが、比較のためにも今日のお昼はWAGYUMAFIAで。麺は通常UFOと同じようですが、ソースは通常より濃い目の感じ。そして仕上げの油で牛っぽさがブーストされました。混ぜるとエクストリームに近い濃い味で、和牛っぽさが引っ込む気がします。でも旨味たっぷりUFOで美味しいです。そこにわさびペーストが結構ツーンとくるわさび感。下手するとむせます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-26T03:51:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/2vj1cOi

日清食品50周年記念エクストリームU.F.O.

UFO好きとしては、日清50周年記念エクストリームU.F.O.が並んでいたので、迷わず購入してしましました。ソースが濃さ従来比110%、麺も太さ従来比114%。具材もマシマシです。でもカップ麺全体の重量は128g→131gとそんなには変わらないのに、太麺のおかげで満足感は増しています。さて、混ぜてみて味が濃厚に感じるかと言えばそうでもない。麺が太いのでバランスが良いのかと思います。その太さで湯戻し5分。そして、買い置きしていたスライスキャベツにペヤングソースかつを乗せてカツサラダ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-04T08:30:17.000Zvia Facebook https://ift.tt/njpf4S3