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4連休明けの仕事で、めっちゃ疲れました。今夜は池屋で焼鳥です。ねぎま、ぼんじり、ささみ、塩レバ。トマト、にんにくの芽。いい焼き加減です。最後はスープで〆ます。熱々で火傷しそうですがいいスープが出ています。 via Instagram https://instagr.am/p/DO_ITA6k0AL/

夕方てか夜になって、やっと二日酔いからの回復。車が多数並んでるので、無理かもと思いながらのぞいたらOK。カウンターでアングラerの女将の隣です。ビール痛飲明けなのに、やっぱり焼き鳥にはビール。麦派なのです。 via Instagram https://instagr.am/p/DOTarISk0lF/

水曜日の池屋。外に車が何台かあるなと入ったら、ギリギリ一人座れました。謙信女子？、マジェゆた？ぼんじり、せせり、ねぎま、しいたけ、アスパラ、トマト。。。仕事終わりでふわっとしてきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DKMyK28z_b4/

今夜は池屋で焼鳥。暇なんで、店閉めようかと思ってたと言われつつ、炭火が落ちてなくて良かった。レバ塩、つくね、ネギマ、セセリ、肉巻きトマト。どれもふわふわです。〆はスープ。いいお出汁が染み入ります。 via Instagram https://instagr.am/p/DJzMliEzD0M/

2日連続のかぐらは脚に来ます。太ももが痛い寸前まで疲弊。パウダーの魔力に調子出しちゃいました。池屋の焼鳥で二本足の脚力注入。コリコリ砂肝にぼんじり。タレでねぎまとせせり。いい焼き加減です。そしてじゃがバター。あれ？写真が残ってない。。生ビールをぐいっとやって、今夜は早めに上がります。 via Instagram https://instagr.am/p/DHefLQyT6Em/

まだまだ本気降りの湯沢町。池屋の焼鳥～って歩くも、足元はぐっちゃぐちゃびちゃびちゃ。運良くカウンターに座れて、ねぎま、砂肝、アスパラ巻き、ボンジリ、ハツ。そして、塩レバーはおろしニンニク付き。ついでに砂肝にもニンニク付けて。旨いんです。最後に焼おにぎり。ほろ苦い醤油の香りでほくほく。 via Instagram https://instagr.am/p/DGN3nraz0Lg/