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大森の喜楽に初訪。 20年以上にして。

大森の喜楽に初訪です。大井町の永楽、渋谷の喜楽とここは、旧喜楽大飯店の3兄弟だそうで、揚げネギが浮いているのが特徴です。永楽と比べると、味も色も薄めのあっさりでした。餃子も比較的バサッとしたあんですが、肉の香りがいいです。 20年以上にして初訪問。お昼時は満席が続くお店です。 via Instagram https://instagr.am/p/CNWrI7iMf70/

大井町のHがラーメン始めたってよ

大井町のHがラーメン始めたって事で、今日のリモートランチは、“はめっちラーメン“の葱もやしラーメンの醤油で。大井町と言えば焦がし葱。醤油にはこれが入ってます。醤油もマイルドで鶏スープもしっかりでてます。そこにスダチが爽やか。チャーシューは鴨で旨味出てます。次は仙台白味噌も。社長のはじめ夫妻が横で食べてる~。 via Instagram https://instagr.am/p/CE8qbjDAdCX/

大井町の名物ラーメン

2019-02-17T03:19:49.000Z 今日は永楽でラーメン+餃子。丸八亡き後、焦がしネギなスタイルはこちらのみ。開店前から行列。一気に十人前くらい作られるので、提供は速いです。今日のはちょっと薄めかな。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2722392737801543&set=a.378189182221922&type=3

永楽のじつは本スジ

September 23, 2018 at 04:23PM 三連休中日の日曜日。大井町の永楽には待ちの列。どちらかと言えば本家スジとなった丸八そばにはすんなり入れます。ラーメンと餃子の“セット“で。麺はいつもの柔らか平打ち麺で、名物の焦がしネギがよく効いて、黒いスープにコクを与えています。餃子も豚と野菜のバランスと特製ラー油が大井町です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2405565302817623&set=a.378189182221922&type=3

台場から戻って、大井町

August 20, 2017 at 03:10PM お台場から大井町に戻って、同僚と丸八そば店。冷やし中華美味しいよの話を聞いて、ラーメンと餃子も併せて。確かに永楽と言うか丸八の解釈であります。しかし、15秒くらいで、1枚目の餃子が出てビビった(笑) (http://ift.tt/2vTRxnA) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2v30lGq

大井町のソウルフード

June 01, 2017 at 07:50PM この所、腰の痛みが続いていて、治療の日々なのですが、今日は大井町駅まで出たものの出社は断念。そのため永楽でチャーシュー麺食べて自宅戻り。しばらく腰ダメそうです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2qJ2h3S