まだ10時前。ジョークンから謙信
まだ10時前。ジョークン開いてるかなと来たら、大丈夫です。リュウコアイウツを飲んで10時過ぎ。社長が帰りたそうなので、呑みすぎ謙信が点いてました。生樽は締めてしまったそうで、金宮とホッピー。程なくお店も終わり。野沢菜漬けつまみつつ、ジワジワ飲んでました。 via Instagram https://instagr.am/p/DJrYlmJztL_/
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金曜日の呑みすぎ謙信。ワラワラ集まった
金曜日の呑みすぎ謙信。仕事終わりで、先日忘れ物したので取りに来たら沼垂の悪魔が登場。そうしたらワラワラ集まって、アウト零時です。竹の子とフキの謙信煮がグレードアップしておりました。明日からGW後半4連休。前乗りで入って来てる人も多いです。 via Instagram https://instagr.am/p/DJKzs36TUto/
4連休最終日は湯沢町の桜パトロール
2025/4/29(火祝) 2025年4月29日(昭和百年の昭和の日) 昭和元年は1926年（昭和元年）12月25日で、大正15年。 朝、ライブカメラを観るとかぐらもガーラもガスガス。次第にガスも抜けるんでしょうが、昼くらいから強風予報で、スキー場は止めて自転車です。 朝ご飯。てかブランチでほりこし。朝食セットが納豆中心なので、ランチ用の生姜焼き定食で。豚ロースの生姜焼きに鶏ジャガとか色々付いてます。 ご飯が進んで、半膳お代わり。これは満腹になっちゃいました。 湯沢フィッシングパークから湯沢中里ホタルの里と瑞祥庵。桜も散り始めで、今日は風も強いので桜吹雪が見られます。 フィッシングパークのBBQエリア、大雪の影響か屋根が落ちてしまってます。これはひどい状態。釣りもお食事もやってます。 岩原橋から上流の魚野川沿いの桜並木。こちらは葉が目立つ散り始めですが、まだ見頃とは言えるでしょう。 奥添地橋から上下流を見渡すといいです。 中央公園グランド周辺。かなり葉が目立ってます。 グランド外周の桜並木の下には、恒例のラウンドゴルフ。寒いからか、誰もいません。 風が強くなると桜が舞い散ります。残雪の...
雪国牛鍋を出て、前を見たら
雪国牛鍋を出て、前を見たら @kidocoro44 が電話してた。急遽湯沢入りのようで。そして、御入籍おめでとうございます。って事で硬い硬い一杯をお見舞いしておきました。 via Instagram https://instagr.am/p/DI2PpYOTwAj/
この時期は連日の山菜料理
呑みすぎ謙信に出て来たら、山菜モノが色々出ています。お通しが山菜とえのきのお浸し。出汁がきいてます。そして、蛍烏賊とウルイの酢みそ和え。と言うか辛し酢味噌添え。ウルイのヌルッ、蛍烏賊のヌルッを酢味噌のトロッで包み込んで旨い。そして、筍の謙信煮。細い根曲がり竹が主流な魚沼で、筍を剥いてあく抜き、ふきも剥いて、大根も剥いて。大変ですが春をいただけました。明日は早いのでこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/DItac8dzLod/
金曜夜。残業終わりで呑みすぎ謙信
怒涛に忙しい2週間が落ち着いたかと思っても、次に次にとやってきます。あー疲れた。金曜夜。呑みすぎ謙信で焼き枝豆と山菜天ぷら。枝豆パクパクいただきます。コゴミとカンゾウにアスパラ。うん？アスパラ？山菜かはビミョーですが、美味しいから許します。野カンゾウは初物。美味しい山菜です。via Instagram https://instagr.am/p/DIlxijVTu7_/