タグ: 呑みすぎ謙信

新潟ではしご酒イベント 日本酒ゴーアラウンド

2024/9/28(土) 今日もえちごツーデーパス。朝晩は20℃割れの湯沢ですが、昼には25℃とか。鈍行で新潟に向かいます。 向こうは晴れて暑いかも。 鈍行だと3時間半も掛かって新潟着。列びまくりなラーメン屋達には目もくれず、古町へ向かいます。 日本酒ゴーアラウンド新潟。バス下りてふと前を通ったお店がやってたのが、わたなべたかし。 ここは小千谷高の井の3種飲み比べ。そして、煮込みと天ぷら。旨い。 1軒目のわたなべたかしから、ぽん酒がぁるに行こうと思ったら、だいずに空き席あり。こちらは麒麟山。振る舞いから、吟醸まで60ml3杯とお通しに、天然ぶり握りまでいただきました。 古町はクラシック音楽のイベント中。 日本酒ゴーアラウンド 新潟の3軒目はぽん酒がぁる。たどり着いて、ほっと一息。こちらは糸魚川の猪又酒造の月不見の池です。 振る舞いは純米酒、すっきり旨い。そして、お通しセットがな洒落てるのですがお安い! 次に内緒の月不見の池。2年熟成の邂逅 思ですが、こちらのからくりはイベント終わりまで内緒にしておきましょう。 最後に発売前?月不見の池。どれもすっきり美味しいお酒です。 日本酒はしごをす...

今夜は謙信から。真鯛の炙りと冷やしトマト

今夜は謙信から。金曜日で、グループさんたちが野沢菜食っちゃったらしく、売り切れ。え?まさか。真鯛の炙りと冷やしトマト。これはこれで美味しいです。冷やしトマトの塩を鯛に付けて、レモンで食べると旨い。テッパンです。 via Instagram https://instagr.am/p/DAbCmcSyqou/

仕事上がりでジョークンから謙信。

東京出社もあってあわただしかった今週も週末。仕事上がりで、ジョークンのクラフトビール。オーツ ヘイジーIPAから。次に呑みすぎ謙信へ。おっ!秋刀魚が出ています。まだ細いですが、まあまあ大きい。やっぱり秋の始まりです。一見さんが出てったら、ローカルが並んじゃいました。昼にも居たメガネ。 via Instagram https://instagr.am/p/C_l6MKGT6Ir/

野菜尽くし、呑みすぎ謙信です。

枝豆にとうもろこしで、豆豆。さらにみょうがにゴーヤで、野菜尽くしになった呑みすぎ謙信です。にがうりとみょうがの梅和えでさっぱりしつつ、新潟黒崎の枝豆。これはビールが進みます。からの生トウモロコシを、あえて焼いてもらってバター添え。バター醤油はテッパンです。意外に腹にきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C_MGoH9Txwe/

夕立がおさまって呑みすぎ謙信。お!天恵菇

台風はほぼ関係無いような夕立。おさまって温泉街に出て来て、呑みすぎ謙信です。引き続きお盆休みな賑わいです。先ずはオススメの生牡蠣と、お!天恵菇。巨大しいたけです。カキ1個のつもりか、小振りだったので2個いただきました。ならば、ポン酢とmyバジル塩で。うーん旨い。天恵菇が焼き上がりました。デカいからと言ってもチャンと濃厚な味の椎茸。これもポン酢がとっても美味しいです。さて、と思ったら枝豆が余ったらしく出て来ました。ポリポリやってたら止まらなくなって、ビールもう一本。やられてしまった(笑) via Instagram https://instagr.am/p/C-vF9VbynW2/

謙信の「さざえの壷焼き」につられて

ジョークン出て、呑みすぎ謙信の前に「さざえの壷焼き ニンニク醤油」の文字。これは期待です。出てくる前に生トウモロコシ。甘くて旨い塩でいただきます。牡蠣と巨大オクラも。巨大オクラは、筋とかで食べ辛いですが、牡蠣最高です。さざえの壷焼き、香りがいい。さざえさん、ヤッパリ美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-k0hjJysZQ/