二日続けて鼎でランチ。今日はもち豚のロースカツ
二日続けて鼎でランチ。今日は今週のスペシャル、もち豚のロースカツ。厚さもしっかりあって、食べ応えがあります。しっかりした身でも、軽く噛めるのがもち豚の美味しいところです。外はぽかぽか20℃超え。花粉と黄砂がびゅんびゅん飛んでます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHsX2Z0zhh1/
二日続けて鼎でランチ。今日は今週のスペシャル、もち豚のロースカツ。厚さもしっかりあって、食べ応えがあります。しっかりした身でも、軽く噛めるのがもち豚の美味しいところです。外はぽかぽか20℃超え。花粉と黄砂がびゅんびゅん飛んでます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHsX2Z0zhh1/
山から下りてきて、まずはお風呂って見たら念入り床清掃日。第1・3木曜だからって、祝日は外せばいいのに。で、先に昼ごはん。久し振りの人参亭のロースかつ定食。お昼の混雑から外れてたのに、入れ替わり立ち替わりです。大好きな脂身は少な目でしたが、香りよく満足の一枚。ご飯も炊き加減良くて、美味しくいただきました。3時過ぎとか買い物に行くと、いろんな人に会います。via Instagram https://instagr.am/p/DHaXnjqzR3V/
会議終わって、お昼に出ようとしたら雪。昨日がカツカレーなのに、人参亭に向かいます。おおロースカツ定食が2,288円(税込)。ちょいと上がりました。160gのロースカツ。脂の香りがいい感じです。一つは塩で。あ、昨日から3食連続でコシヒカリ食ってます。平日ですが、ハイシーズン。春節休みでもあるので、混んでます。 via Instagram https://instagr.am/p/DFZYpPov2TK/
33℃の湯沢。暑すぎです。昼に出るのが遅くなってしまい、しかし、人参亭は基本通し営業です。昨日がかつ丼だったのに、今日はロースかつ定食。今日明日で長岡花火と言う事もあり、店内大勢。美味しいロース肉にご飯。今日は夕方には長岡へ。外は激アツです。 via Instagram https://instagr.am/p/C-KByOhSTi_/
2ヶ月の夏休みから明けた人参亭。三連休の土曜日から営業再開となりました。もちろんロースカツを注文。身がしっかりした越後もち豚ですが、サクッと歯が通ります。そして、美味しい赤身と脂。ご飯もりもり進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/C9eLQK8ybFp/
山から下りてきて12時半。さてランチってGWなのでどこも待ち。 あえて人参亭に行ってみたら、入れ替わりのタイミング良く5分程で案内。 いつものロースかつ定食に、スキー後のビール。待ってる間に注文なので、それほど待たずに出てきました。ビールがあるので、ご飯は少なめですがそれでも一膳分。ロースの脂身としっかりしたもち豚の食感が最高です。 どこも混んでて、コロナ前に戻ったかのようなGWです。あ、かぐは空いてた。 via Instagram https://instagr.am/p/Cr2WztxrB3Q/