タグ: ネボケ

ようやく出られたのが8時。温泉街も霧雨で寒い。今夜はネボケへ。 おススメの車麩と栃尾揚げのとろ玉オーブン煮。 一見するとよくわかりませんが、玉子とじ。丼つゆにトマトが入っているのが斬新ですが、車麩と栃尾につゆがしみて、丼にしても旨いでしょう。 長文屋の七味・山椒でキリリと美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DfkL94toKZy/

今日はネボケ。今日の実験カレーは、トマトチキンクリームカレー。でもしかし、今日は焼きそば。そうなんです、新潟名物イタリアンのようにカレーを乗せる。。 オリジナル焼きそばでも食べつつ、トマトのきいたカレーを掛けても美味しい。マイルドなカレーなのでタバスコやmyバードアイで辛さブーストするとまた美味しいです。スープはかぶ。 via Instagram https://instagr.am/p/DfELB8JTjep/

始める始めると続いていたネボケのランチ。始まりました。本日の実験カレーはあらびき肉の黒デミ。自家製神楽南蛮入りだそうで、ピリ辛。もちろんmyバードアイで辛さブーストです。香辛料の香りが良いです。 バジルチキンをトッピング、スープ&サラダセットも追加。これで1,200円は嬉しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DeyaNyaorqm/

外出たら寒っ。17℃って北風です。今夜もやってる店少な目な湯沢。そんな中、ネボケが光ってます。 焼き枝豆を茹でにしてもらい、パクパク。今日は宴会用で鯛の胡麻味噌ソースがあるよと。ならばそれを。淡白な白身に胡麻味噌と野菜。こりゃビールが進む。そして茗荷のフリット。こちらは味噌マヨネーズ、舞茸・椎茸も入ってこりゃ旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/Dd6lcYDzprh/

5連休最終日の夜。7時半過ぎなので、既に温泉街も静か。でも、浴衣姿もいて、木・金も休む人たちなんでしょうかね。 今夜はネボケ。おススメが秋メニューになって、鮭が出てきています。鮭のグラタンもありますが、鮭とキノコの味噌バターホイル焼き。おー、キノコだけでなくサラダに使えるカボチャも。その分量もたっぷり。 その後、冬瓜と鶏のコンソメ煮が出てきました。あっさり美味しい。もうお腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DdoZHJ_IQeV/

昨夜は東京帰りで残業バタンキュー。今日の昼も出られずで、やっと外食。ネボケで海鮮塩焼きそば。ソースもいいけど海苔とエビやイカの香り良い塩も美味しいのです。少な目にしてもらいましたが、それでもお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/DdIDq5yzDih/