南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
ジョークンから新ビール開栓のお知らせ。酒シルキー。いつもの酒粕シリーズと違って、6.5度と抑え目でまろやかな舌ざわり。なのでシルキーだとか。1. SAKE SILKY HAZY ABV6.5%2. LUMINOUS LEMON鶏の唐揚げにザワークラウトとマスタードを添えてもらいました。どちらも自家製。唐揚げだけだと付け合わせに野菜が欲しくなりますが、キャベツはベストマッチです。 via Instagram https://instagr.am/p/DW7e0Nyk7cj/
ネボケからのジョークン。この前作ってた葉わさびがいい感じになったそうで、ちょいといただくとツーンと辛味。こりゃビールが進みます。はちみつエールからのルミナスレモンで、スッキリとツーン。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-04-04T23:26:42.000Zvia Facebook https://ift.tt/nm1ft2O
味道楽からのジョークン。一杯目は禁断の酒トリプルIPA。酒粕を使ったフルーティーなビールでハイアルコール。小さい方にしましたが、だいたいやられてしまいます。そしてルミナスレモンを2杯目に。スッキリして旨い。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-04-04T00:29:54.000Zvia Facebook https://ift.tt/vVcn8MB
7時前に温泉街。日曜夜とは言え、人通りが薄いです。今夜もまたジョークン。木金土日と4夜連続？ドアに19時半閉店とありましたが、また人が増えてきて撤回。BLK★STRからのLUMINOUS LEMON。閉店間近になると客が来るパラドックス。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-29T12:04:47.000Zvia Facebook https://ift.tt/3pehDKN
はちみつレモンになるか試しに今夜もジョークンに。で、ルミナスレモンを注文したら、途中で混ぜることなく飲み切ってしまう始末。そして、はちみつエールとルミナスレモンをタップでハーフ＆ハーフにしてもらい完成。どちらも奥に感じるハニーとレモンピールなので、ちゃんと美味しいビールになりました。さらに、リュウコアイウツ、ルミナスレモンをもう一杯。そろそろ10時半です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-28T18:30:05.000Zvia Facebook https://ift.tt/8KTCayt
2026/3/14(土) 2度目の南魚沼絶品バス。湯沢から六日町駅まで往復で運んでくれる期間限定運行バスです。今回は大井町民を連れて、南魚沼の超絶霜降り焼肉のふち。意外に早くも着いて、店のオープン前。ちょっと待って入店します。 六日町駅から歩いて15分？サウンドボウルそばの旨い処ふち。なかなか来辛い場所なので2度目です。 ここは精肉店がやっていて、新潟和牛をスペシャリティとして、様々な良質お肉がいただけます。 サガリ、肩三角、ザブトン、厚切りカルビなどなど。見事過ぎる刺しですが、脂の質がいい。もたれません。 一人だとあれこれ頼めないのですが、3人なのであれこれ食べて大満足。それも1万円行かない！ ふちからてくてく六日町駅に向かいます。駅前に着いて30分1本勝負でほんだや。私はバイスサワーで。ホントにちょこっとお酒でバスへ。 湯沢に帰ってきて、一人ジョークンへ。ちょうどバケットが焼きあがって、ビールのおつまみに。 オリーブが入ってて美味しいです。ジョークンIPAの苦味でバケットが進みお代わり。 〆の1杯でcabに入ったら、ホワイトデー企画だそうで、テキーラお見舞いされました。ショーヘーグ...