ネボケでアヒージョと姫筍のフリット
今夜も残業終わりで9時前。ネボケに出て参りました。 今日はアヒージョの気分だったので、イイダコのアヒージョ。くるくるした足に、ぷりっと頭。熱々でございます。 そして、黒板メニューから姫筍のフリット。いわゆる天ぷらですが、衣の味付けと、チーズのソースの酸味が絶妙で、こりゃ旨かったです。 昨夜もアウト零時だったので、今夜は早く引きます。 via Instagram https://instagr.am/p/DZfwHIozXXN/
タグ: アヒージョ
ネボケからのジョークンへ
今週も仕事終わり。東京出社があったので、余計に仕事した感が出ます。 今日は金曜日というのに寂しい季節です。 ではネボケへ。6月からピザ、アヒージョ、グラタンのメニュー構成を増やすそうで、試しにイカとエビとカキの海鮮アヒージョ。おお旨い。仕事疲れでニンニクマシでまた旨い。 そしてジョークン。リュウコアイウツです。お裾分けにこの間作るって言ってたニシンの山椒漬けをお裾分けにいただきました。お、これもビールにピッタリ。 今夜は早いですがこの辺で。 via Instagram https://instagr.am/p/DY7U8X3zJ4k/
今夜はネボケ。カルパッチョとアヒージョ
今夜はネボケ。今日は爆風が吹きまくる湯沢でしたが、夜になってもまだ風が強いです。雨が上がってるうちに温泉街に出てネボケ。アヒージョ待ってる間に蛍烏賊とサーモンのカルパッチョがジェノベーゼソースで旨い。そしてアヒージョ着。八色椎茸や舞茸にカマンベールが無くなったそうでモッアレラで。熱っ旨っ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-04-04T11:55:34.000Zvia Facebook https://ift.tt/tEznPVR
9時半、ネボケでビールからのアヒージョ
9時半、ネボケに入ってビール。お通しがクリーミーなカレーディップになりました。myハバネロがいい役割してくれました。そしてアヒージョ。八色椎茸と舞茸にカマンベールでこってり。熱々アチチでいただきます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-15T16:44:15.000Zvia Facebook https://ift.tt/b1QWG9U
雪も小降りになってキラキラ光るネボケへ
雪も小降りになって、温泉街に出て行くも木曜日で暗い。そんな中、キラキラ光るネボケです。モツの味噌汁？豚汁？で温まりまして、あっつ熱の舞茸と八色椎茸のアヒージョ。タバスコmyボトルとレモンで酸味を付けて更に美味しいです。ビールが進む。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-12-05T04:19:07.000Z via Facebook https://ift.tt/dwV1WBR
昼間外に出ず、8時前に出たら寒っ
昼間天気も良いのに一歩も外に出ず、仕事終わりで8時前に出たら寒っ。外は8℃。大陸の高気圧が冷やしてるんですかね。ネボケに入ると、大きな熱い鉄板でちょうどいい季節になりました。八色椎茸と舞茸のカマンベールアヒージョ。真っ赤な韓国唐辛子も入れてもらって辛めに仕上がって美味しいです。風邪気味なので、ガーリックで打ち返せればいいのですが。その後にもらってなかったお通し。フレッシュなピーマン大好きで、肉味噌乗せてパリパリいただきます。 via Instagram https://ift.tt/Wq28eta