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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

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ラーメンとお食事 / 旅行・Diving・Skiとか

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GW明け、3週振りの湯沢で、まだスキー。

2017/5/12(金) 3週間ぶりの湯沢。すっかり春です。気温も上がって、夜でも上着無しで大丈夫そうです。しかし、静かな温泉街。 今夜は風の谷からのスタート。春ですから山菜の天ぷらを恒例により盛ってもらいまして。今日は小笠原土産の塩でいただきました。マイルドな塩が山菜を引き立てます。 そして初物！山筍焼き。皮で蒸し焼きにされたいわゆる根曲がり筍。皮をむくとふわっといい香りが広がります。越後味噌や塩で、旨い。素晴らしい。そうすると常連が集まってきました。最後はしじみ汁。 既定路線の風からのSWING BARへ常連大移動。店にはGALAチームがいます。SWINGにはお土産で小笠原ラムを。小笠原ラムのソーダ割りからのSIPSMITH。そして、初体験Fernet Branca。甘くないイエガーと言うか薬草酒のビターを濃いめ。コークで割るとコーヒーのような新感覚。これはハマりそうです。 2017/5/13(土) 沖縄が梅雨入りだそうですが、湯沢も小雨。予報通りかぐらは荒天らしく、スキーは見送り。JRで六日町の清水に来てみました。 調布の柴崎亭出身。塩煮干、山椒塩も迷ったのですが、今日は久し振り...

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2017GWは小笠原父島へ 8年振り7回目の帰島 (後編5/5-7)

2017/5/5(金・祝) 今日はダイビング最終日。最高気温25度。曇ってはいても南風なだけで風の強い船上もかなりマシに感じられます。 1本目は南島の閂ロック。エントリー直後からマダラトビエイが2枚ウロウロ。 うねりが有るので、逆らわずにエイもふらふらしています。 するとその横にホワイトチップがウロウロ。こいつもうねりに逆らわず、ふらふらくるくる回っています。 岩から流される事しばらく、白砂のビーチにもエイだらけ。水温21.6度と凍えますが、大物登場でアドレナリンが出ているのかそれほど苦になりません。 水底にミナミイカナゴが群れで流れていますが、肉眼でも、写真でも認識するのがやっとです。では、エキジット。 今日2本目、今回の小笠原ラストだいぶは小港の沖、沖二子(おきふたこ)。 ウミウシあれこれ。ワイドだけでなく小さいものも小笠原で楽しめます。 ヨスジフエダイなど様々な群れで魚影が濃いポイントです。 最後にセミエビ。岩の間に挟まっています。まだ食べたことは無いのですが、ヤシガニなどと同じく美味だそうです。でも高いらしい。小笠原ダイビングこれにて終了。小笠原のブルーは素晴らしいです。 帰り...

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2017GWは小笠原父島へ 8年振り7回目の帰島 (前編5/2-4)

2017/5/2(火) 本日、お休みいただきましてら竹芝ふ頭です。11時ちょうどに出航しました。今年のGWは小笠原父島へ。2009年7月の皆既日食以来、8年振り7回目の帰島です。 昨年7月に就航した3代目おが丸。いろいろ充実してそうです。まず、乗船タラップがバリアフリー。エレベーターも設けられました。今回は2等寝台にしましたが、これまでの特2等のような造り。新特2等もベッドサイズは同じ。半個室なのにお得感があります。 竹芝を出て、3代目おが丸探索。新造船はなかなか機能的です。貴重品BOXは早いうちに確保。以前より増えているので、速攻確保する必要は結局ありませんでした。 東京湾内はいたって穏やかな海況。 東京湾から外海に出て、波が荒くなる前にブランチ。ラウンジ母島のシーフードカレーです。そして、大島から伊豆七島の三宅島辺りで、船内でも竹芝価格だったので、OGASAWARA RUMとペプシでラムコーク。 七島から八丈島間、八丈を越えるて父島までケータイの電波は圏外になります。 2017/5/3(水・祝) 9時40分、兄島が見えてきました。14時間振りに電波がつながりました。早く入港しそう？...

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すっかり春のGALAを滑り納め。4ヶ月も短いもの

2017/4/21(金) 湯沢夜の部です。先週は風邪で死んでましたが、今週はほぼ改善しました。風の谷HEAVENへ。 お通しはアサツキ。この球根の所はお蕎麦屋さんの薬味で置かれていることで有名。春の時期は葉まで生で食べちゃいます。ポテトサラダはイモゴロゴロ。 山菜天ぷらは、あるお方が摘んで来られた行者ニンニク。そしてふきのとう、こごみ、たらの芽、コシアブラ、山ウドを盛ってもらいまして。苦みでお酒が進みますよ。 そして出てきたのが、雪下ニンジンならぬ雪下ギンナン。木から落ちた銀杏を、雪の下で寝かせるもの。ちょっと発酵が進んでいますが、炒るといい香りに。 そして出てきたのがシャクのかき揚げ。それも天ぷらで。爽やかな香りが広がります。シャクって知らなかったのですが、セリ科の多年草だそうです。ふきのとうから作った自家製ふき味噌もふんわり爽やか。お願いしてクラッカーを付けてもらいました。これアリですね。 2017/4/22(土) 朝のうち酷い濃霧で出て来るのを躊躇してましたが、予報通り昼には抜けたので、近くのGALAへ。インバウンドの雪遊びが多いので、リフトは縮小？チアーズ前のクワッドリフトは片...

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今年は降ります、かぐらパウダー。お彼岸も明けたのに。

2017/3/24(金) ジャンジャン雪が降ってる湯沢です。今日のかぐらのパウダー凄かったって話を聞きながら、ノブさんと五郎。天然ブリの厚切り。 そして、SWING BAR。ニッカの余市2000’sをコンプリートし、余市PEATY&SALTYを開栓。ドライなキレとピートの香り。 2017/3/25(土) 昨夜からの積雪10cm、一昨日からは40cmというかぐら。重パウですが、ノートラック有ります。 もうすぐ4月にしてこの雪は最高。5ロ待ち15分。山頂駅にはハザードマップが設置されました。 5ロマから雲海の眺め。中尾根へと向かいます。 天気も良く、眼下と言うか向こうには厚い雲。メインゲレンデは雲の中というコンディションでした。 2本目からは5ロマも雲の中。視界がそれなりに取れるまで待ちながら滑り始めます。2本目は清八の沢方面へ。 清八の沢方面は、まだ人の入りも少なく、表層雪崩で15cmほど切れているところが点在。注意しながら進みます。 清八2本目も視界はイマイチ。 12時過ぎには、多少、青空が見えるようになってきました。中尾根南斜面へ降ります。 ちょっと休憩。デモセ...

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3月三連休の湯沢もパウダースノー。そして、けいたの最終営業

2017/3/17(金) 新潟での3連休。仕事終わりの金曜日。新幹線爆睡です。静かな温泉街を歩いて、今夜はかぶら木。 おすすめのナメタガレイの煮付けで一杯。脂乗っててトロトロ。 Swing Barで、ローゼス、持ち込みニッカ余市2000’sで一杯。そしてCab9。予定より30分も長居してしまいました。午前1時、気温3度。 2017/3/18(土) 今週からKG2と3が閉鎖された5ロマです。KG1は装備チェックが入るので、外に出るのは一段下から。心なしか5ロマの列も短い気がします。相次ぐ事故だしね。 5ロマリピート開始。 昨夜からの積雪は10cmくらいでしたが、昨日の入り込みが少なかったのか、リセットされたのかノートラックもまだまだ楽しめます。 中尾根斜面は比較的重めでしたが、清八の沢方面まで来ると、北斜面のコンディションの良さ。 清八の沢は穴が開くと怖いので、注意して下りきらないように滑っています。 今日は、中尾根3本、清八の沢3本でパウダーお腹いっぱいいただきました。終了のビールとおつまみのツナマヨかまぼこ。 今夜は新潟へ。 新潟の一軒目、長屋。こちら、メニュー無し。コー...