タグ: ラーメン

大井町のスモールアックスで背脂注入

2018-11-30T04:50:29.000Z 今日もお昼はラーメン。大井町の二郎系スモールアックスにて、麺少な目(200gほど)、脂、ニンニク。しょっぱいスープにたっぷりゴロゴロ背脂。それがまろやかにさせます。自家製太麺コシ強く、満腹中枢を刺激します。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2547636191943866&set=a.378189182221922&type=3

お昼はちょっと早めの大森でのラーメン

2018-11-29T10:15:34.000Z 今朝3時頃になか卯に入って、気が付いたら5時。2時間も寝ていました。それでも10時半にはクリーニング屋にシャツを出して、ついでに大森でブランチ。11時オープンの三三㐂。三三七とも書きますが、こちらで濃厚煮干し辛い中華そば。とろっとしたスープは煮干しが効いてますが、苦味はありません。久し振りにいただきました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2546005728773579&set=a.378189182221922&type=3

アキバの天一に初訪

2018-11-27T06:19:21.000Z アキバ・御徒町で湯沢新車用のバイクパーツ調達。ライトの移設が難題ですが、楽観的になんとかなりそうな気がします。お昼はアキバの天下一品。たぶん5月初めにできたと思いますが、やっと初訪です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2541333662574119&set=a.378189182221922&type=3

鯵の煮干しバリバリのつけ麺です

2018-11-21T04:54:13.000Z シンガポールで麺を食べて無かったこともあり、ラーメン欲が。。。近所の龍の家族で鯵煮干しつけそばの鯵虎。ギンギンに煮干しが効いたスープに、麺をくぐらせます。珍しく熱盛りで。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2529205373786948&set=a.378189182221922&type=3

大井町ハロウィンと味噌ラーメン

October 27, 2018 at 02:19PM 神田に出る前に、大井町で丸中華そば。みそは初めてだと思いますが、ちょっと濃いめの味噌ラーメンでした。大井町駅前ではハロウィンイベントやってます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2472509882789831&set=a.378189182221922&type=3

大井町で朝ラー。は、コッテリ家系

October 19, 2018 at 09:25AM 大井町で朝ラー。武術家で家系です。500円でほうれん草、刻みチャーシュー付き。そこにキャベツを乗せても580円也。朝からコッテリして、湯沢に向かいます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2455589251148561&set=a.378189182221922&type=3