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かぶら木でバンバーグ

今日は昼になっても20℃。肌寒い湯沢です。お昼はかぶら木で、昔ながらのバンバーグとクリームコロッケ。バンバーグソースが、トマトソースとウスターソースのミックス的な家庭のバンバーグ。たまに食べたくなるやつです。豚の香りも良くて、クリームコロッケとでいいコンビです。木々も色付いてきました。コキアも徐々に。 via Instagram https://instagr.am/p/DApkqt0SZe7/

湯沢帰って仕事終わってネボケ

仕事終わってネボケに出て来たら、長井さん。お久しぶりです。 賑やかです。今夜はシングルハンバーグとポテトのセットで、ビール。やっと帰ってきて、ほっとひと段落。 via Instagram https://instagr.am/p/DAWH7UcyHFC/

夜はネボケのハンバーグとトリュフチーズパテ

夜はネボケへ。ハンバーグとポテトのセットから。チーズとろり肉汁じゅわーで美味しいです。そして、チーズまみれのトマトオーブン焼き。熱々でフーフーしながら、ビールとでいただきます。8月からのメニュー変更でトリュフチーズのパテが出てきました。香りよくいいです。そして、お初のほくほく Pale Ale。ほくほく線のそうこうおんを熟成過程で聴かせた限定ビール。苦味しっかりですが、フルーティーでグイグイ進んじゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/C-HKwSvyvAW/

Hinoyaのハンバーグ。ふわふわ

昨日から断続的にザーと降る湯沢。打合せ終わりでHinoyaへ。初めドリアか季節のスパゲティでも食べようかと入りましたが、今日のランチがハンバーグ。ハンバーグに行っちゃいました。こちらはふわふわなハンバーグで、キリッとしたデミグラスソースです。そこにタバスコの酸味をプラス。サラダのドレッシングもまた美味しいです。帰宅したら、すぐにザー。 via Instagram https://instagr.am/p/C9g7R8jSESt/

クエン酸で疲れ飛ばす。ネボケです

仕事終わって、サーバー置換も終わってほっと一息。ハンバーグ食べようかなとネボケです。シングルハンバーグとポテトに目玉つき。ビールからのクエン酸で疲れ飛ばさないと。後ろではワーワー言うてるなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/C84cBrbyRq1/

かぶら木でハンバーグ。オリジナルソースで

今日は暑い。昼前に31℃。湯沢学園横のかぶら木でランチ。なんか毎回ハンバーグ食べてますが、今回はオリジナルにんにくソースで。オリジナルはカニクリームコロッケは付かないのですが、懐かしいソース版のオリジナルソースへの変更ってところでしょうか。ソースは掛けずに、浸けていただきます。ご飯も美味しいし、景色もいいし。ただ外に出ると暑いんですよね。 via Instagram https://instagr.am/p/C8bJOdjyjHm/