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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: ラーメン

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大地の芸術祭17-19日目は三日連続峠越え。清津峡から果ては大厳寺高原まで

2022/9/30(金) 遅い夏休みで今日もサイクリング。久し振りに清津狭トンネル。シマシマのが出来てからは初めてで、秋に来るのも初めてかも。大地の芸術祭17日目は、ここからスタート。 昔、何も無かった坑道に、アートを施して一大観光地に。SNSでの「映え」と共に、今日金曜日の朝でも多くの人が来ています。 中でもシマシマのは初めて。“見えない泡” (金属)。真ん中のカプセルはトイレなのですが、マジックミラーで中からは外が見えます。大地の芸術祭でカプセルが設置された時はシマシマが無かったのですが、これもデザイン、素晴らしい効果が出ています。 清津峡渓谷トンネルはN079Tunnel of Lightと言う作品です。2018年の芸術祭でのお披露目となりました。第3見晴所には凸面鏡が貼られバックライトで浮かび上がる“しずく” (火)が設置されています。 一番の撮影会ポイントのトンネル終点には“ライトケーブ（光の洞窟）” (水)。パノラマステーションの壁面が、かなり曇ってきました。アルミのサビかと思ったらスチールの鏡面処理なんですね。 こちらは大地の芸術祭で改装される前の2011年6月の写真です...

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シルバーウィーク前半3連休は2日雨。湯沢屋台祭りと大地の芸術祭16日目

2022/9/23(金祝) 湯沢中央公園のオーロラ前で屋台祭り。ちょっとパラパラ雨が来ますが、あれこれの屋台と、DJブースではアニソンだけでなくPOPSなどかかっています。 先ずはオモウマで有名になったイサムのぶたから。カリッと揚がった衣に、食べやすく柔らかい豚肉が美味しいです。 雨の間は本部席におじゃまします。 暑くもなく寒くもない20℃。ビールをREVOMAXに移し入れてグビグビやってます。 湯沢のお店にメニューとして全然無い焼きそば。思わず富士宮やきそば購入。天かすと豚の食感がいいです。 湯沢屋台祭りのステージでは、シンガーの柿本楓が登場。思い起こすこと7月末。フジロック最終日だったか、村のおやじで出会ったストリートシンガーです。 ちょっとトチリはありましたが、そんなの無問題。楽しいから。 海の家から湯沢までやってきた人。 忘れ物を取りに村のおやじに行ったら妖怪天国。 2022/9/24(土) 24日土曜日朝9時現在の台風15号は、静岡の南にいると思われますが、右上の雨雲レーダーの通り大雨は関東平野から茨城。かなり東に偏っています。 昨日、台風に昇格した16号は西へと逸れそうです...

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背脂ラーメンの328みつやで餃子と背脂多めで

タイヤもチェーンも新しくなって、17号快走して背脂ラーメンの328みつやへ。ラーメンスタンプラリー10軒目達成です。久し振りなので、背脂醤油ラーメンと餃子を太麺の背脂多めで。一面の背脂が豚骨スープをまろやかにしてくれて旨いです。餃子はニラや野菜も多くて旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CiwfRmYtUz1/

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6年ぶりの佐渡島はサイクリング、新潟でラーメンと飲んだくれ

2022/9/16(金) 今日から秋の大人の休日倶楽部えちごツーデーパスが始まりました。 遅い夏休みをいただき、北へ向かいます。 例によって長岡駅で快速乗り換えますが、いなほ・しらゆきに使用されている特急車両653系でした。先日見たときは臨時使用かと思ってましたが、今日もこれ。ちょっとお得な気分です。 新潟に到着。結構暑いと思ったら30℃。自転車借りて荷物を宿に預けて、昼飯に出掛けます。 9月からドコモのシェアバイクステーションが大量追加されたのですが、中心部のみなのでちょっと不便。拡大望む！ ラーパススタンプラリー8軒目。新潟市の東、秋葉区新津に本店を持つ麺屋粋翔の古町別邸。途中、新津で本店に行けばいいのに、古町別邸に初訪です。 メニュー先頭は濃厚味噌拉麺。確かに味噌が濃い。しかしくどいとか、しつこいとかは無く、むしろ爽やか。しっかりした肉質のチャーシューも3枚並び、人気が伺える一杯でした。新潟醤油も気になります。 古町も再開発ビルの共用が始まって、ようやく繁華街らしさが戻ってきたようです。大竹座ビルや、古町ルフルも営業していて、来週はクラフトビールのオクトーバーフェスト、10月には...

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天下一品のニラにんにく

2ヶ月振りの天下一品。前回は超こってりでしたが、今回はニラにんにくラーメンです。今回の濃度もそれなりにあって自分カスタマイズすると、いい感じになります。 さて、このニラにんにく。つい去年までは、関東に亡いと嘆いていましたが、なんと漬け込みの壱品醤ってなのが売り出されました。ニラ一束分で一袋180円。試しに買ってみました。さてさて。 via Instagram https://instagr.am/p/CieuVzpsHRz/

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2日連続の峠越え。松之山で後輪故障の大地の芸術祭14・15日目

2022/9/10(土) 今日も大沢山トンネル越えて、大地の芸術祭14日目。低い雲が覆っていて、もしや雲海？と期待したのですが、高度が足りなかったようです。気温は22℃くらいですが、湿度97%。汗出ます。 ラーパス6軒目は、朝7時半からやってる市場食堂ふゆきで朝ラー。前回は移転後初訪でニンニクラーメンにしましたが、カウンターに書かれた「生姜ラーメンはじめました」の文字に乗って見ました。 全面に背脂が張って、すすってみるとフレッシュな生姜がガツンと来ます。豚バラチャーシューの甘辛さも良くて、これは旨い。多加水のつるんとした麺で美味しい一杯でした。 大地の芸術祭14日目はまつだい駅周辺。前回はほぼ農舞台内でしたので、今回は、その時準備中だったもののと、松代城周辺を。 まずは、まつだいのシンボルD061花咲ける妻有と農舞台、D374空器の家とD371花笑む。 大量のアート展示地帯のまつだい。おちおち書いてられませんが、左はD064記憶－再生、中央・右はD063旅人の迷路で迷路がわからないくらい木々が繁ってます。 D311円－縁－演は農舞台のとこらと3部作。D376のかかしコンクールは、東京深...