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鮎ですねえ。

2019-07-16T14:26:56.000Z 鮎は塩焼き、トウモロコシはかき揚げ。そして串揚げ。そのお休みにはワカメ酢。CHAPで!初夏の幸をいただいています。 From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3100558086651671&set=a.378189182221922&type=3

大地の芸術祭も終わる秋。小さなパンクフェスで小千谷

2018/9/14(金) 週末の湯沢です。 今夜も風の谷HEAVEN。サンマの刺身を薫製ポン酢で仕立てたメニュー外。これが〆鯖より美味い。 茗荷の天ぷら、ミョウガとナス漬け盛りミョウガ祭りの流れからの特製カレー。さらっとスパイシーなカレーでした。 前回からの安いけどアイラが感じられるILEACH。風の谷の後のSWING BARでソーダ割りに2杯。そして、京都ジンの季乃美ソーダ。 2018/9/15(土) 1時間の電車の前に、駅蕎麦の湯沢庵でカレーそば。激辛パウダーが有ったので、味の上掛けます。カレーはレトルト中辛でネギ以外具無し。これで540円ってねえ。時間無いから仕方無しか。 今日は午前中に苗場プリンスへ行って、ヤマハの試乗会からの、小千谷のフェス“坂詰ギグ”を観ようと思ってたのですが、あいにくの雨。徐々に上がりそうなので、苗場はパスして小千谷に向かうことにします。 小千谷の山本山高原で、今日・明日開催のパンクフェス“坂詰ギグ”に、高橋夫妻からお呼ばれし来ております。のっけからSS-20と言う「ぐぇー、ごぅぉー、ヴぁーー」って何言ってるか不明なバンドが2組目。パンクハンパねぇす。 パ...

フジロック前の風の谷

July 25, 2018 at 10:53PM フジロックのお客さんが多い湯沢温泉街。風の谷HEAVENで、鮎の塩焼き、地物ヤングコーン、十全茄子といぶりがっこ。徐々に高まってきます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2279099275464227&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

大井町にも鮎の到来

May 24, 2018 at 05:16PM 今年も鮎が楽しめる季節になって参りました。よなよなで鹿児島の鮎。稚鮎では無く立派です。CHAPではヤングコーン醤油焼きとタコ刺し。 (https://ift.tt/2IMWV1H) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2159453704095452&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

湯沢はハチロク浴衣祭り。連日の飲みでぐったり。

2017/8/4(金) フジロックから1週間。今週は温泉街の祭り。提灯が下がっています。 まずは風の谷HEAVEN。鮎、ヤングコーン。鮎には酢山椒を付けてもらいます。山椒の実の塩漬け。これが鮎に合います。 そして、SWING BARでSHIPSMITHトニック。 2017/8/5(土) 湯沢っ言うと、雪国なので涼しいイメージが有りますが、山に囲まれて街中は暑いです。 魚野川沿いのだんろの家で、バイキングやってるらしいので来てみました。8月限定らしいです。あれこれちょっとづつ。 湯沢は川遊びだけでなく、夏休み中は、レジャープールもやってます。あれ、中央公園にバンクができてる。なんでしょうね。 どなたかの書き込みで気になってた、スライスへモン入りかき氷。ファミマで一休みしながら食べて、夏のGALAでおトイレ。汗が滝のように流れます。 中央公園~岩原~神立~中央公園~温泉街~GALA~温泉街。風の谷で捕まる。 昼のバイキングが消化され切ってないのですが、鼎でシマアジ。明日は丑の日なのでアナゴ天(笑)。そして、つくったからと鯨汁をご馳走になりました。こちらでは、夏の暑い時期に食べるそうです。 ...

今週末は3週振りで湯沢。石巻からの贈り物を堪能

3週振りに湯沢。寒っ!たぶん10度割り込んでそうです。 今夜は風の谷HEAVEN。新潟の山奥の湯沢にしてカキ、アワビ。なんと、石巻にここから移転した魚み亭マスターからの贈り物でした。旨すぎます! 塩ウニやアワビは刺身コリコリ、焼いてふんわり。もう季節も終わりの鮎は山椒酢で。酒が進みます。