タグ: 豚骨

2019-07-01T12:13:17.000Z 横殴りの霧雨の中、スマホガン見の人たち。ポケモンが発生してるようです。そんな中、摂取不足の背脂の給油になりたけ@池袋。津田沼店以来ですかね。しょうゆのギタギタ(脂更に多め)で。しょっぱさ強めの豚骨スープですが、背脂でマイルドになりますし、シャキシャキもやしでさっぱりといただけます。この20年でジュンク堂周辺もラーメン屋だらけになりました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3059039647470182&set=a.378189182221922&type=3

September 12, 2018 at 11:42AM ここ毎日ラーメン食べてますが、お昼はイトーヨーカドー大井町のフードコートにできた一風堂で、大井町限定の淡麗中華そば。IPPUDO RAMEN EXPRESSなので、期待してませんでしたが、背脂が多少浮いた甘めなスープに博多極細麺。まあまあです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2385447041496116&set=a.378189182221922&type=3

August 15, 2018 at 07:07AM 花月で〆のラーメン。のつもりが、まさかのこの量。ミスりました。ぐらんキャニオン、二郎系でした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2327299707310850&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

June 27, 2018 at 02:41AM 四谷からの戻り。CHAPで散々家系の話が炸裂し、隣の武蔵家がまだ食べたことのない別邸マグロ醤油だったので、吸い込まれてしまいました。返しのとがりかたが違ってる印象でした。確かに別。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2217776868263135&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

June 21, 2018 at 11:50AM 湯沢に向かう前に、西新橋の舎鈴改め孫作でランチ。特徴の魚貝類を排したってことで、単なる豚骨と思いきや、大葉などでさらっとして野菜的な旨味も含まれそうです。スープ割がほうじ茶ってなのも面白いです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2205910329449789&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

March 20, 2018 at 07:56PM ポンヌフの向かいで気になっていた昼ラーメン屋の三文の徳。宮崎豚骨でライトなスープで、さっぱりと頂けました。各メニューで何が出るのか分かりづらいのが難点で、黒はマー油だそうです。メンマがマジタケノコでした。 (http://ift.tt/2FX61XU) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2064226573618166&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3