南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
お昼に神立のかぶら木へ。外はカリッと中はふわっとしたハンバーグが食べたくて。 週替わりで、赤ワインソースってのがトップメニューに。すかさずそれを注文です。シャリアピンソースのざく切り玉ねぎ版で、ソースに酸味があって美味しいです。ハンバーグを割るとふわふわ。美味しいコシヒカリが引き立ちます。 大きな窓からの岩原風景も美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ce2xf9BPZ1okfGYymXe30WfYFucuI6PfYFR9600/
2021/3/11(木) 湯沢に着きましても残業。 そして、呑みすぎ謙信で夕食。キュウリのお通し食べつつ、特製肉味噌が旨い。そして、寒鰤の刺身。これで、ビールと鶴齢の五百万石純米吟醸で。やっぱ旨し。 謙信の後はCab。最近はまっているニッカのSESSIONをソーダで。なんかPIZZAの文字を見てたら食べたくなって、11時に禁断の炭水化物摂取。薄い生地ながら耳がパリッとしているのは、トルティーヤクラスト仕様のため。チーズも結構美味しいです。そして、激辛がずらりと並ぶ中、ノーマルのタバスコが無い！今夜はAfter DEATHデス。辛い辛いと唸りながらも、またディップしてしまう悪い癖です。 2021/3/12(金) 10日から販売再開の新潟GoTo Eat。えらい売れてる様です。 今日の湯沢ランチはかぶら木でハンバーグステーキ。越後もち豚のふんわりして、肉汁美味しいハンバーグです。グレービーソースの様なソースは、ちょっと和風っぽい味がご飯を進めます。 今夜は六日町まで出てきました。六日町のクラフトジンROKUMOJI狙いでLAME Oに初訪。 ジャンクなものが好きだとおっしゃるマスターで、メ...
2021/1/7(木) 爆弾低気圧の通過で、強風・大雪警報の新潟県。越後湯沢はそれほど風が強くは無いですが、これから荒れるでしょう。 県内のJR在来線は終日運休。線路にも雪が積もってます。新幹線も強風で2時間ほど止まってたようで、ダイヤが乱れてます。乗ってきたのの次が詰まってて、通過用線路に止まって待ってます。珍しい。 新潟市内の強風に比べると、風速10mくらいだ穏やかな湯沢です。ただ、明日朝までの積雪予想が70cmはなかなかの数字。 そんな湯沢町もコロナの感染が広がってきて、今日は5人の感染が報告され計8人。遂に町内居住者から出ました。年明けまで、よく0人で来たもんだ。 大雪の湯沢。駅ナカから雪を避けながらテレテレ歩いて呑みすぎ謙信。もつのうますぎちゃんが旨すぎ。 そして、湯豆腐。初め澄んだスープが、徐々に豆腐が溶け出して豆乳状態に。最後は、湯葉ができてすくい取れます。溶けるのはスープに重曹が入ってるんですかね。 謙信から出て、積雪で曲がりきれずに(笑)Cab9。木曜で定休が多いからか、大雪だからか、湯沢町内感染が気になるのか温泉街も人はまばら。 明日朝までの積雪予想70cm。ローゼ...
2020/3/6(金) 湯沢に遅めの9時半に着き、お風呂してから温泉街の風の谷HEAVENに10時半。花粉症のダメージもあり、かなりお眠むな状況。 雪下人参が、小雪の影響で、今年の出荷が少ないそうです。甘みたっぷり、そして、ピリ辛のママのたくあんが絶品です。ふきのとう、やわはだネギも新潟。里山の旨さたっぷりいただきました。 明日はTHE DAYかも。一軒で今夜は帰ります。 2020/3/7(土) 10分早過ぎた(笑) 快晴の湯沢駅前。25分までに着けばいいのに、まあ早いにこしたことはない。 みつまた。想定通り、ロープウェー待ちの行列。パウダーステーションを超えて並んでます。ヤッパり田代のチャレンジ滑ってからのかぐらが、バス組には正解かも。 みつまたロープウェーが、新型コロナの影響で定員半減運行。なのでロープウェイ待ちは長くなりますが、みつまた1高もスムーズ。ゴンドラも5分ほどの待ち。ゴンドラも6人から4人乗車に制限中です。 8時前にロープウェー並んで、9:14に5ロマ着。で、9:33に5ロマ乗車。ココまでで越後湯沢駅から2時間か。遠い。 中尾根南斜面には、先週も有った亀裂が入ってます。...
May 28, 2018 at 10:11AM 昨日5月27日でかぐらスキー場の冬営業も終わり、シーズンの決算です。トータル36日。1日に2時間くらいしか滑らなかった日もありますが、かぐら16日、GALA7日、神立2日、ニセコ11日と言う結果でした。結構滑ったな。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2165040166870139&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3
2017/1/6(金) 三連休は湯沢。まずは、ニセコから帰って来た荷物を荷ほどき。 年始のご挨拶回りは、けいた～Cab9～Swing Barと回ります。結構遅くなったので、けいたは閉店モード。ビールとお通しのみで終了。 そして、Cab9．Cab9のカウンターに座っていたら、、、 そのままSWING BARへ。 2017/1/7(土) 昨夜からの降雪は無かったので、昼前に神立高原に着いて、ひびきで豚丼食べてからの滑走。 天気も良く気温も低いので、まだ雪も締まってます。 バンクコースが出来たと有ったので、そこかと思って道に入ったら、池ノ平リフト線下に出てしまいました。やばい怒られる。気を付けないと進入路間違えます。 神立高原。結局、12本かな滑って終了。暑い。ニセコで強打した右スネがまだ治ってなく、後半はターンで痛みが出る始末。上がりのビアで生き返ります。 今夜は風の谷HEAVEN。ブリがちょっと有るってことで、〆鯖と。 そしたら馬刺を若干いただき、緑川に。そしたら、明日夜から週末までの降雪がヤバい予報に変わりました。真実になれ！ そしてSWING BARへ。 SWINGで某副社長に拉致さ...