タグ: 串揚げ

CHAPでボイル車海老。

CHAPでボイル車海老。生のエビもいいけど、火を入れると香りが良くなり、こちらも美味しいです。そして串揚げ。腰のメンテナンスで、体が解されてヘロヘロです。 via Instagram https://instagr.am/p/CHbcvjZgBgX/

自宅残業からCHAP。今週から始まったおでん。

水曜日。大井町もお静かです。今夜は自宅残業が押して、9時からCHAP。〆鯖は軽めの漬かりでさっぱりと。そして、今週から始まったおでん。出汁がよくしみてます。ここでもサッポロラガー赤星キャンペーン。今夜はステッカー当たりました。via Instagram https://instagr.am/p/CGn50kXlgkv/

久し振りの東京週末は台風。夜になってCHAPへ。

久し振りの東京週末は台風。南にそれたものの、一日中雨です。夜になってCHAPへ。串揚げは鶏ササミ、ホワイトマッシュルームと椎茸。そして、キノコのバターホイル焼きでキノコ尽くしです。ちりめん山椒をつまんでいたら欲しくなるご飯。そこで自家製だし醤油の焼おにぎりの焼かないヤツ。てか、握らず盛りで。握らないと結構量がありますねえ。via Instagram https://instagr.am/p/CGLeMLLARX4/

CHAP。カレイの煮付けにふんわり

出社の夜の大井町東小路。いさ美寿司に6人も待ちが出てる。何か有った?今夜はCHAPへ。奴つまみながらカレイの煮付けを待ちます。濃厚なお豆腐。さらっとした煮汁にふんわり炊かれ、甘辛の美味しさです。そして、鯨と鰯の串揚げです。 via Instagram https://instagr.am/p/CFtJtG8gjfP/

今年もさんまさん、高こおすなあ。今夜は塩焼き。

今年もさんまさん、高こおすなあ。とは言え、昨日の刺身に脂が乗ってたので、今夜は塩焼きで。いい秋刀魚です。そして、ホクホクの長芋揚げ浸しからの鮎の一夜干しにナスとオクラの串揚げ。お魚さん連発です。 via Instagram https://instagr.am/p/CEpHvM2AWcE/