金曜日のうな達カレー並430円とみそ汁50円。
金曜日のうな達カレー並430円とみそ汁50円。今日は1時過ぎだったので、空いてました。平時なら売り切れ時間なためか、濃厚でざらつき芋的な感もあって、一晩休ませたカレーの様でグッドでした。暑い昼下がりの東池袋です。 via Instagram https://instagr.am/p/CAMhwU5pGtW/
タグ: 豚骨
濃厚魚介つけ麺を宮本で食べて帰ろう
池袋西口。チェーンは壊滅ですが、こちらなら個店も多いのでやってるお店もちょいちょいあります。ただ呑める店となると少ない。濃厚魚介つけ麺を宮本で食べて帰ろう。かなりのぽたぽた具合で、太麺に絡みついて来ます。とろとろチャーシューは甘めですが、スープと合わさるとバランスがイイです。さて、明日も早いので、さっさと帰ろう。 via Instagram https://instagr.am/p/CAKyrjpphYb/
蕾の限定ニラそば
零度近くの寒い大井町。帰りに温かいものを欲してしまい、久し振りに蕾へ。家系の様な濃厚スープが基本のお店ですが、限定でニラそばが有りました。麺少な目にして、さらりとした豚骨スープをいただきます。刻んだニラに赤い唐辛子がトッピングされ、ピリッと引き締まります。途中で生姜を投入して、ポカポカに。でも、外は寒い。 View on Instagram https://ift.tt/39fQK2U
ばんからの東京豚骨ラーメン
お昼、ばんからで背脂豚骨ラーメン。デフォのばんから、豚骨醤油ラーメンです。池袋に何軒有るんだか、結構なチェーンになっちゃいました。20年前、光麺、無敵家横だけだった頃、ちょいちょい食べた懐かしい一杯です。 View on Instagram https://ift.tt/33k0ntR
南品川のイレブンフーズ源流
おニューチャリのライト位置換えなどメンテを終えたら2時。さて、自転車を確かめつつ、南品川のイレブンフーズ源流に来てみました。昔は近くのあばら屋的なお店だったのですが、代替わりして糀谷の支店が南品川にやって来たのもだいぶん前。二郎や家系とはひと味違ったラーメンで、ノーマルでも分厚いチャーシューやきくらげは健在。大量の玉ねぎは100円です。きくらげが洗濯機の中から出て来た前の店が懐かしいです。 View on Instagram https://ift.tt/2ZBr0gS
池袋、濃厚煮干しラーメン
2019-07-24T05:08:23.000Z まだまだ課題店が残る池袋ラーメン。今日は瞠(みはる)のラーメン。味玉はクーポン利用で。豚骨魚介ですが、凪の様に煮干しがブーストされドロドロです。でもエグ味は無く、旨味が広がる一杯でした。メンマの幅広過ぎ(笑) From 鷲津 数聖 via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3121789274528552&set=a.378189182221922&type=3