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30℃まで上がってきた土曜の湯沢ですが、骨折のためお松葉杖での出掛けは厳しいので引きこもり。お昼は新大蓮へ。酸味でさっぱりと油淋鶏。サクサクの衣にふわっと鶏揚げ。途中でラー油をプラスしてこれまた旨い。そして餃子も。いい色に仕上がってて、油淋鶏ソースに浸けても美味しくいただけます。ご飯無しで満腹。さて、カウンターの端のダンボールにカップラーメンが入ってるのですが、その中に前回見なかったものが。大阪ふくちあんラーメン。すがきや製ですが、これまで見たことがありませんでした。ふくちあん、新卒で十三に住んでた時に自宅斜め前にあって、よく食べてました。大阪豚骨。大阪帰ったときに見つけたそうで、一ついただいちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DL_v8HpOqnK/

お昼は新大蓮。最近、ランチセット食べてないなと思い、酢豚のセットです。フルサイズのラーメンが付くので！ご飯は半分で。甘酢あん掛けってやっぱり食が進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DKgZd7tzoU7/

お昼は新大蓮のチャーハン。ほかほかコシヒカリなのに、パラリと仕上がってます。湯沢高原のロープウェーも先週土曜からグリーンシーズン営業が始まったようで、ひと月振りに動いてる姿を見ました。 via Instagram https://instagr.am/p/DKGnTwbzD4J/

27℃まで上がっている湯沢。お昼は近場で、新大蓮の油淋鶏。自家製ラー油もかけて辛味をプラス。お酢の酸味とでいい感じです。今夜から雨予報だった湯沢。明日午前中の傘マークになりましたが、ラストスキーにするには微妙な週末の天気になりそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/DJs8UciTcMi/

火曜夜はご飯売り切れで、惜しくも食べられなかった新大蓮のブラックチャーハン。いつものチャーハンは醤油色していませんが、しっとり目な仕上がりで、ガツンと来るパンチ。おかずにもなるかのチャーハンです。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DHu4Q6Ozjmp/

残業終えて新大蓮。うわっ、沼垂の悪魔がいらっしゃる。でも今夜はあまり呑んでないみたい。餃子が食べたいと思って注文。しかし、先ほど売り切れたそう。代わりに春巻き。パリパリとろーっと美味しい春巻き。多いからと3本にしてもらいました。そして、本日のオススメにあるブラックチャーハン。おおっと思って注文したら、ご飯が売り切れたとのこと。今夜はワーキングブースと言いツイてない。オススメにニラあんかけ焼きそばってあったのでこちらで。挽肉にニラが、カリッと固められた麺に乗ってます。これは美味い。ビールが進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/DHoUG_MT-xP/