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あさくさでヒラスズキとふきのとう

日曜夜にあさくさです。お通しが根菜たくさんのもつ煮は温まってうれしいです。そうしてるとママのチャプチェ。甘辛くて美味しいなと食べてるうちに、ヒラスズキのお刺身。しっとり淡泊でとろけます。 そして、魚沼産のふきのとう。天ぷらにお塩。まだハウスですが、苦味と青い香りがしっかりしています。 今夜も時短。新潟県も時短延長です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZ7dMABvkNMX8ULinSEaNuxL5VaMAnkuAv9aV80/

サンシャインで天ぷらのまきの

サンシャインでランチ。会議後時間をずらして天ぷらのまきの。こちら丸亀製麺系ですが、カウンターだと目の前で揚げてくれるので、コストパフォーマンスはいいです。お得なおすすめセットに牡蠣の大葉巻きを追加して、すこーし贅沢。 via Instagram https://instagr.am/p/CGEjwW7ARn-/

東京初進出のさぬきうどん店

2019-02-28T03:11:07.000Z 朝から浜松町で腰のメンテナンス。かなりずれてたのが戻りました。その近所に出来た讃岐うどんのお店、もり家へ。ポントせとうみの2階にあり、手打ち手切りで讃岐からの進出。ランチはセットがあり、天ぷら4つとお好みのうどんで980円。コシもエッジもしっかりした讃岐うどんでした。近くに甚三もあるので讃岐うどんの決戦かも。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2748583301849153&set=a.378189182221922&type=3

大森の行列天丼

2018-12-05T03:45:13.000Z いつも行列で見送っていた、大森の天冨久に初訪です。昼は天丼、えび天丼、穴子入り天丼のみです。今日の穴子は羽田活〆で100円引き。はみ出す穴子入りを選ばない手は有りません。つゆをくぐらせた天ぷらはしっとりめ。甘辛タレとご飯のバランスもいいです。最後は玉子天を割ってご飯や穴子と絡めて完食。連日行列なのが頷けます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2558207077553444&set=a.378189182221922&type=3