タグ: ぽん酒ガール

2017/10/6(金) 越後湯沢の夜。まずは、風の谷HEAVEN。県産の銀杏が出てきました。ヒスイ色がいいです。 八色の椎茸、手羽先の辛揚げ、いぶりがっことブルーチーズを組み合わせてみましたが、両者塩辛いので、けんかしてしまいました。 風の谷～SWING～暖々な流れ。たまには歌います。 2017/10/7(土) 新潟に出てきました。昨夜が深かったので、キツいのですが新潟D系ラーメンの本丸、だるまや女池店まで自転車で。チャーシュー麺は、迫力のいでたちで、背脂醤油豚骨で魚介がきいてます。人気なのがわかりました。 女池まで来たので、鳥屋野潟周り。ブラウン管と冷蔵庫が山となったゴミ屋敷がありました。 ビッグスワン、エコスタとか総合スポーツセンターにキョロキョロ。初めて来ました。 3時間ほどホテルで爆睡してしまい、古町どんどんも終わっちゃってました。ただ、8番町のステージでは、居酒屋探訪家の大田和彦氏のトークショーをやってました。最近はもっぱら甘口のお燗だそうです。50度まで上げて、燗冷ましするのがお好みとのこと。 新潟ナイト1軒目は、馴染みの古町寧々。お通しは柿のなますにトリ貝。爽やかです。...

2016/11/25(金) 湯沢に向かう上越新幹線ときです。前の座席の客が慌てて席を立ちデッキに向かったものの、電車は走り出したあと。あまりにドアをガツガツやったのか大きな音。すると電車停止。このおかげで10分遅れ。おっさん厳罰喰らうだろうな。 そうこうして、9分ほど遅れて雨の湯沢着。 湯沢ナイトは風の谷HEAVENからのスタート。ママの自家製沢庵がシャキシャキで美味しい。ノドグロも小さいですがそれがまた脂乗ってるんです。さらには、ヒラタケを天ぷらにて。 寒い湯沢の2軒目はSWING BAR。カリラさん。今日は早めにって思っても、結局1時過ぎ。 2016/11/26(土) 今日は秋恒例の村上。新潟で特急いなほに乗り継いで、約1時間。快晴の村上到着です。本当は日曜日に村上と思っていたのですが、天気が悪い予報なので急遽土曜日に変更。 村上は、鮭と牛と北限の茶。まずは江戸庄で牛。特上村上牛サーロイン100gと村上牛レアステーキ丼。 サーロインは脂が素晴らしいお味。敷かれたニンニクの芽からもいい香り。 そして、丼。初めは冷たいスライス肉ですが、次第に温まりトロトロに。この組み合わせ最強かも。 ...

先週の正月休みに続いて、三連休も例によって湯沢。そして、三連休恒例の新潟市内へ。でも、前回の湯沢帰りに大井町のCHAPで、そもそも曲げると痛い左膝を、入口脇にがつんと当ててしまい、腫れが悪化し階段の上り下りなど激痛が走る始末。三連休、結局はスキー出来ないという顛末でした。  2016/1/8(金) 8日金曜日は、仕事終わりで湯沢着。細かい雨が降っています。今夜は、足を引きづりながら風の谷HEAVENからのスタート。フグの煮物ともち豚のレバー甘辛焼き。 SWING BARでは、ABSOLUTE VANILIAのトニック割、そしてしばらく振りに入ったSIPSMITHのトニック割。SIPSMITHのウォッカはどんな味がするのでしょう。まだ主人も味見して無いらしく、興味津々。 今夜は早いうちに終了。  2016/1/9(土) 湯沢の街ナカは雪景色。かぐらでは今朝までの降雪が15～20cmらしく、膝パウ状態が予想されます。しかし、左膝は激痛。立ったり座ったりも辛く、せっかくの新雪も見送るしか無さそうです。 予定通りではありますが、新潟に到着。 足も痛いのですが、ぷらっと本町(...