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大雪なのに、パウダー食べずに飲み過ぎた湯沢

2021/1/28(木) 今日は新橋SLビールが車内ドリンク。うっすら濁ったHAZY IPAで、苦味と柑橘が香るアメリカンホップ使用です。日テレ発の新橋といわき市をつなぐ街おこし的な商品のようで、先行販売の時は伊勢角だったのが、缶になって悪名高きDHCのビール部門製造になったようです。タツノコプロのデザインがファンタジーです。って所で越後湯沢に帰着。学生かなお客さんが結構歩いてる。 湯沢に着いて、夜は雪国牛鍋。まだいただいてなかった、ミスジの炙り。軽く焼いたお肉が柔らかく、脂も上質。乗せられたクレソンも、ドレッシングも、粒マスタードもお肉にビシッと。旨いです。生は風味爽快ニシテですが、瓶はサッポロ赤星ラガーです。 雪国牛鍋から、向かいのSWING BAR。明日は強風予報なためか、ローカルが楽しんでます。まずは、サントリーのAO。フルーティーな飲み口です。そして、マルスの越百(コスモ)。こちらもふわっと広がる華やかな香り。大荒れ予報の金曜から日曜日。滑れるか? SWINGからのCab9。GLENLIVETソーダ割りで、SWINGからの華やかウイスキーを継続し、次にジャックソーダ。ぞろぞろ...

苗場・かぐらが営業休止へ。オーバーヘッドパウダーのシーズンなのに

2021/1/14(木) 湯沢に着いて、夜は雪国牛鍋。おでんって書いてたので、まずは。出汁がきいてて澄んだ白色で、京都人としてはほっとします。 そして、八海山サーモンのムニエル。刺身でも大丈夫なモノで、半分はレア焼き、残りはミディアムぐらいに調製してもらいました。どちらもふんわり仕上がって、さすが。葉まで付いたアスパラも、バターの香りで包まれて旨いです。ああ満足。 帰りに、SWING BARでニッカSESSIONを一杯。 2021/1/15(金) 晴れの湯沢町。日の出は、6:57なのですが、山が高いので、7:33が日の出でした。穏やかな一日になりそうです。明日は雪予報。 ああ、行きたいなあ。右のは石打丸山の山頂(上)と、湯沢高原(下)からの雲海。たった今現在のライブカメラです。 湯沢ランチは、鼎で週替わりのすき焼き~。更に週替わりの一つ鶏の新潟揚げを無理言って1つ追加していただきました。すき焼きにコシヒカリは、やっぱりテッパン。柿の種を砕いて衣にした新潟揚げはサックサクで、満足の一膳でした。ふー、満腹。 ご飯にお肉をOTR(オンザライス)。そして、残った溶き卵をON! 残業後の湯沢温泉...

かぐら5ロマもオープン。腰パウ・オーバーヘッドに歓喜。雪国牛鍋もオープン

2021/1/7(木) 爆弾低気圧の通過で、強風・大雪警報の新潟県。越後湯沢はそれほど風が強くは無いですが、これから荒れるでしょう。 県内のJR在来線は終日運休。線路にも雪が積もってます。新幹線も強風で2時間ほど止まってたようで、ダイヤが乱れてます。乗ってきたのの次が詰まってて、通過用線路に止まって待ってます。珍しい。 新潟市内の強風に比べると、風速10mくらいだ穏やかな湯沢です。ただ、明日朝までの積雪予想が70cmはなかなかの数字。 そんな湯沢町もコロナの感染が広がってきて、今日は5人の感染が報告され計8人。遂に町内居住者から出ました。年明けまで、よく0人で来たもんだ。 大雪の湯沢。駅ナカから雪を避けながらテレテレ歩いて呑みすぎ謙信。もつのうますぎちゃんが旨すぎ。 そして、湯豆腐。初め澄んだスープが、徐々に豆腐が溶け出して豆乳状態に。最後は、湯葉ができてすくい取れます。溶けるのはスープに重曹が入ってるんですかね。 謙信から出て、積雪で曲がりきれずに(笑)Cab9。木曜で定休が多いからか、大雪だからか、湯沢町内感染が気になるのか温泉街も人はまばら。 明日朝までの積雪予想70cm。ローゼ...