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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: 村のおやじ

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またもパンク。上の原お松の池で2度目

2022/5/28(土) スキーの呪縛も解け、自転車タイヤの前後入れ替えで、六日町まで朝からサイクリング。塩沢大沢辺りの田植えも進んでいて、稲穂がかわいく揺れてます。湯沢・石打ハツカ石で15℃くらいだった気温も、六日町まで来たら18℃。南魚沼は22～23℃まで上がりそうな土曜日です。 自転車屋さんで代車借りたら、試乗用のパナソニックのJETTER 2019。こちらで上がりまで六日町界隈サイクリングと買い物。原信に寄ったら京都小川珈琲の豆が売ってる。珈琲焼酎用にも使えるので思わず購入してしまいました。 朝10時オープンの清水。今週末限定の二郎系を朝10時から注文です。。うん？あっさり系の清水がG系なのです。 刻みニンニク、味付け背脂に厚切りのチャーシューはボリュームたっぷり。もやしを天地返しすると極太麺が現れます。スープは乳化していてクリーミーでまろやか。食べ進めると醤油タレ強めでもいいかもです。ワシワシいただく麺はコシがしっかりで、小麦の香りもいいです。並で200Gだそうです。 まろやかなところに、清水の良さが出てる気がします。 調整上がりの自転車で、上の原まで上がって来ました。ブレー...

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村のおやじにて3名計10本のハートランド

昼飯が腹にこたえてますが、村のおやじにて3名計10本のハートランド。食べずに呑んでばかり。 そして、SWINGに移動して、ジャックソーダの後にPORT CHARLOTTEのキープボトル。なんだか話題が尽きない土曜日です。via Instagram https://instagr.am/p/Cd1hwJKPLmjI_H5fE71lV0eR0XqwkCvDKua5xc0/

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村のおやじ。たこ焼きとチーズボール。

やっぱり5/5でGWは終わったんですかね。昨年挙行出来なかった分の成人式があった湯沢町。8時頃から雨で静かです。 村のおやじへ。突き出しの他、さつま揚げとコゴミの甘酢あんかけが、酢豚っぽくて美味しいです。そこに雷ソースでピリッと引き締めます。 そうしてるとたこ焼き到着。ピリ辛にしたポン酢でサッパリと。半分の3個はチーズボールです。こちらはそのままで。 そして栃尾揚げを醤油と先のポン酢の残りでザクザクいただきます。 お、最後にトマトとコゴミが出てきました。今夜もお腹いっぱいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CdRQhVqvsNIWPpKb6s_KpWj13fz_5agmiaDsV80/

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徒歩。何気に赤提灯に吸い込まれます

雨なので自転車ではなく徒歩。何気に赤提灯に吸い込まれやすくなっちゃいます。 村のおやじで「緑のビール」ハートランドの続き。コゴミと冬瓜の煮物も美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cc1PEmlvqKSMuOZKma3KsuwqZa8uYyXyOLYKPM0/

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日曜日の夜。今夜は村のおやじ

春休みの喧騒も落ち着く日曜日の夜。今夜は村のおやじへ。栃尾揚げとママ特製ポテサラで、ビールをクイクイ。サービスでいただいたお新香の沢庵とポテサラがこれまた良く合うんです。 明日は仕事だ。 via Instagram https://instagr.am/p/CbDp5FCPeB1BwMUCwvtKxjbrNBGweVn00frR_w0/