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壷屋が山羊に力を入れてる。山羊の○玉

もっこく屋を出て壷屋。最近、山羊に力を入れてるようで、刺身とか汁とかラインナップ。その中でもヒージャーのホーデン、山羊の○玉。ひっさし振りに行ってみました。獣臭も無くクリーミー。これは絶品です。精が付くかは分かりませんが、旨いもんは旨い。 そして、よなよな~CHAPと流れて終了。精より勢いが付いてしまいました。 via Instagram https://instagr.am/p/Cz7T-0iSknO/

CHAPで金沢きゅうりと揚げの煮浸し

宿からすっとCHAP。コロナ以来のお久しぶりだわ。ってなのも。 おでん、串揚げ。そして、金沢きゅうりと揚げの煮浸し。きゅうりの割にマジ瓜。こらは旨い。 そして、串へ。 via Instagram https://instagr.am/p/CzWg29aSl6-/

今夜はCHAPから。常連が並んで話が進みます。

今夜の大井町はCHAPから。常連が並んでました。 まずは、ホタテのレモンソース焼き。ふわっと帆立にレモンの刻み。酒にぴったり。 そして串揚げを数本。 あれやこれや話が進みます。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy3V1vrrG7v/

今夜は酒はあかんと思いつつもCHAP

大井町、今夜は酒はあかんと思いつつもCHAP。 鯛のレモンソースが旨い!となれば、ビールが2本。 更に串。これもビールが進むファクターでした。 身体ボロボロなのに懲りないのが。あかん。 via Instagram https://instagr.am/p/Cw5SXHXr5Lu/

大井町に戻ってCHAP

大井町に戻ってCHAP。函館の話してたら、札幌の人が入ってきて、あれやこれや話が広がりました。 エビが旨い! via Instagram https://instagr.am/p/CvID5CNShRq/