雨が続いて、勝味で焼鳥です
雨が降り続いて、昼から引きこもり。やっと外に出て勝味で焼鳥です。 皮の湯引きでコリコリ始めて、セセリ、砂肝、ボンジリは塩、レバ、ねぎまはタレで。そしたら、味道楽産の神楽南蛮登場。今日のはマーブル色で、完熟の甘味と青っぽい辛みがミックスされた旨さです。 ビール呑んだ飲んだ。 via Instagram https://instagr.am/p/Che3hi5hSYt/
雨が降り続いて、昼から引きこもり。やっと外に出て勝味で焼鳥です。 皮の湯引きでコリコリ始めて、セセリ、砂肝、ボンジリは塩、レバ、ねぎまはタレで。そしたら、味道楽産の神楽南蛮登場。今日のはマーブル色で、完熟の甘味と青っぽい辛みがミックスされた旨さです。 ビール呑んだ飲んだ。 via Instagram https://instagr.am/p/Che3hi5hSYt/
あさくさを出ての帰り道。勝味がやってたので、チラッと寄って串3本と鶏皮ポン酢。 皮、砂肝、ボンジリのコリッっと食感をサッパリといただきます。勝味には泡盛も数あるので、請福水割りも嬉しいです。 フジロック期間中は早めに締めてたそうで、苗場から下りてきた時には閉まってたそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cg5S4wdh84QtTH2o72EYqAcikYqP_lX86jbb_A0/
勝味で串~。レバにねぎま、ボンジリ、カブリなどあれこれつまんでビールに泡盛。久し振りに請福の水割りです。 そして、マンハッタン。軽めのつもりが、どぼっと入れられてしまうビームハイボールでした。 via Instagram https://instagr.am/p/CfXXRHCPSov6hylESeJrkU_7FIGE5hiQlwgeK40/
雨かどうかな湯沢ですが、ギリ傘ナシで行けそうで、勝味の焼鳥です。まずはささみの梅肉くずし。梅ってささみだけでなく、キャベツ、その後のアスパラ肉巻きとかに美味しい。 レバ、つくねには、my長文屋七味と山椒。ネギマと軟骨コリコリ。今夜もごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ceyag9yPUGbCH-q7XHiVe0-aFDq1mML87dMHDE0/
焼き鳥な気分で勝味です。入ったら満卓になり、大忙し。お通しのキャベツと皮の湯引きをつまみつつビール。皮のコリコリが心地よいです。 そうしてると串到着。モモのカブリ、レバ、砂肝、ボンジリなどなど。旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CeOWBwnv6L72ELa85TzJnHTmyTUechY8c-sPgI0/
車返却してひと段落していたら9時。段落し過ぎです。勝味で焼鳥。まずはレバ。今日もふわふわしてます。そして、ねぎまにぼんじり、モモのかぶり。代替わりしましたが、変わらずいいお仕事です。200kmも走ったので疲れ気味。via Instagram https://instagr.am/p/CcvK40yPPBH3HbSkHhrvOVAyPLr1gkqfGh_UG00/