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4連休最終日。スキー場オープンしたけど自転車で六日町

2023/11/26(日) 飛び石4連休も最終日。今日はみつまたエリア限定ですが、かぐらがオープン。スキーシーズンが始まりましたが、みつまたのみだし、週末の快晴は久し振りなので、自転車です。 明け方は氷点下1℃くらいまで落ちた湯沢で、朝イチでの自転車は遅らせて、10時過ぎに5℃程度まで上がったのでスタート。 周辺の山々は、紅葉に冠雪のいいコントラストで、石ドラ近くでは、もみじと積雪が拝めました。遠く巻機山は既に雪山です。 へぎ蕎麦屋さんでチャーハンセット。田畑屋のチャーハン、これが意外に美味しいんです。パラッと仕上がったあっさり薄口の仕上がりで、途中で蕎麦つゆをかけると、出汁の旨みがアップします。 お蕎麦は新蕎麦で、喉越しつるっと滑らか。茶碗蒸しとサラダまで付いて1,110円(税込)はお得です。 六日町のニトリ、イオン回って帰路。3時半にもなると、石打辺りでは陽が山に落ちていき、急に気温が下がり始めます。10℃くらいから4℃まで。寒っ。 交通量の少ない道だとシャーベット雪が積もっていて、ハンドルが取られます。六日町往復の47Km、獲得標高411mで毎度の通り。 4連休にした充実感がなん...

勝味。入れました。先ずはお任せ4本。

昨夜は満卓で入れなかった勝味。入れました。先ずはお任せ4本。砂肝にピーマンcheese肉巻きもあります。そして、ジャガバターがほくほく。 ねぎまとレバーに行ってほっとひと息です。 横のテレビではQUEENやってます。もうすでに懐かしいタイトル。 via Instagram https://instagr.am/p/CrTJx5kLi3P/

雨降る金曜日。勝味で焼き鳥。

雨降る金曜日。勝味をのぞいたら、ええ感じになってますけど的な案内。確かにカウンターの知った顔がふわふわ状態。 からの、焼き鳥。やっぱ絶品レバ。ぼんじりなどなど。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CqvSnMtLSLP/

勝味の焼鳥。ふんわりと炭火で焼かれた逸品

勝味の焼鳥。タイミングが合わず、久し振りに伺えました。ササミのたたきとお通しキャベツをつまみながらビール。ぎゅーっとしみます。 ねぎまとレバはタレで、砂肝、トロハツ、ボンジリは塩で。ふんわりと炭火で焼かれた串は、頭大きめ、串元小さいきれいなポーションで美味しいです。 最後はピーマンチーズ肉巻き。お汁が滴り落ちます。 via Instagram https://instagr.am/p/CnnFonuS_Yb/

今夜は焼鳥~勝味。

今夜は焼鳥~勝味。@sen_asa0101 ちゃんのラストでした。遂に東京進出ですか。そこから味道楽の侵攻を受けてボコボコにされてしまいました。頭噛まれるし(笑)