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謙信は閉めようとする入って来ます

今夜は謙信から。今夜は空いてますが、なぜか閉めようとするとなんか入って来ます。 お刺身の盛り合わせを1人前量でお願いしつつ、ゴーヤの梅肉和えの爽やかさで癒されてます。 via Instagram https://instagr.am/p/CvFePKvSvT9/

呑みすぎ謙信で平目のお刺身と唐揚げ

呑みすぎ謙信に入ったら、見た顔4名。先ずは平目のお刺身の身が大きい。しっとりとして旨味がいい感じです。唐揚げははーふで。あれ?付け合わせの野菜が無くなった? その4名に促されながら、地下のSWING BARに下りてニセコジンoholo。ソーダ割りとレモン入れてとで楽しんでたら、そうめん。九州から島原手延べそうめんが箱で送って来たそうで、大盤振る舞いです。素麺、久し振りで美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Cgc58BtvocJ9D6W6JyRA5HXw-JRnR12-gJJMAQ0/

あさくさでヒラスズキとふきのとう

日曜夜にあさくさです。お通しが根菜たくさんのもつ煮は温まってうれしいです。そうしてるとママのチャプチェ。甘辛くて美味しいなと食べてるうちに、ヒラスズキのお刺身。しっとり淡泊でとろけます。 そして、魚沼産のふきのとう。天ぷらにお塩。まだハウスですが、苦味と青い香りがしっかりしています。 今夜も時短。新潟県も時短延長です。 via Instagram https://instagr.am/p/CZ7dMABvkNMX8ULinSEaNuxL5VaMAnkuAv9aV80/

月曜日のCHAP。刺身三点盛りと、若鶏の山椒テリヤキ

湯沢からの池袋出社からの大井町。なにげに朝早くて体が重いです。そこで、月曜日のCHAP。刺身三点盛りも、若鶏の山椒テリヤキも良いですね。 山口百恵から始めたGoogleさんのリクエストが昭和杉で盛りあがる始末です。 via Instagram https://instagr.am/p/CGh6cd3AdpH/