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金曜夜の呑みすぎ謙信。今日のお通しはズッキーニ。ツナと和えて旨い。 オススメの中に湘南からのイワシが2品。イワシの唐揚げって久し振りなので注文。おろしポン酢でさっぱりと。四尾も付いてお得。 地元のキュウリは瑞々しいです。目の前に出来たてのチャーシューが並んでたので、食べたくなって注文。脂も美味しい越後もち豚の焼豚。フルサイズなのでら隣にお裾分け。 ふーっお腹いっぱい。でも、地下やってない。 via Instagram https://instagr.am/p/Cu-aLrCSGOJ/

雨ですね。上越の方は積算降水量がハンパないようです。 湯沢はパラパラ雨、ちょっと止んで。その間に味道楽。入るなり「かぐら南蛮に来たの？」の問い。？？？と思いながら注文。採れたてのかぐら南蛮でした。じわーっと辛い。夏物なので、それほどではありますが、じわーっと辛かったです。 そして、出来上がりたてのチャーシューをハーフで。甘辛くて、辛子漬けてつーんとしながらいただきます。旨い。 最後は薩摩揚げ。ふんわり自家製です。 via Instagram https://instagr.am/p/CuKKXBcSUx4/

月曜日の味道楽。賑わってますねえ。入るなりチャーシューはいかが？ ん？とボードを見たら、手作りチャーシューと手作りシューマイ。 チャーシューは珍しい。ハーフ&ハーフで盛ってもらいました。肩ロースを使ったと言うチャーシュー、身はしっかりしながからも、柔らかくほぐれ、煮タレ絡めて美味しいです。これは超当たり。そして、シューマイ2個に、してもらってますがボリュームあってお腹いっぱい。中華やん。 でもそこで、山芋の磯辺揚げをフルサイズで注文したら、ママの大きめ。胃がパンパンです。でも、美味しいんです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ct9WpQSyLJa/

おやじから温泉街に出てきましたが、木曜ってこともあり真っ暗。呑みすぎ謙信に入るとカウンターに常連です。 白エビが無かったので、南蛮エビ(甘海老)の唐揚げで。結構デカい。それなりに量があるので、SWING夫婦にお裾分けしながら、お通しが前回同様チャーシュー・メンマ。神立のあじとのだそうなのですが、なかなかいいてます。 via Instagram https://instagr.am/p/CsZqpG6SPlE/

二郎系を食べようかと十日町のZIKKA軒に来たら「数日休む」の貼り紙。まさかやー。 で、未訪だった大将亭に入ってみました。初めてなので、左上の醤油ラーメンと思ったらセットあり。お隣が厚いチャーシュー食べてたので、つられてチャーシューめんと半チャーハンのセットで。鶏のあっさりしたスープで、チャーシューはホロホロ。メンマも柔らかく炊かれて、ちょっとしょっぱめ王道の中華そば。 チャーハンはパラパラ系でいい塩梅の味付けしてます。 半と言っても、十分一人前量。うーん食べきれずでした。via Instagram https://instagr.am/p/Cdzg9YGvD8eXCir3hkQVFO2NxG7WtsdskxyL700/

リモート終了して、なんだかんだやってたら9時半。新大蓮でチャーシュー麺。生飲みつつお通しのポテサラつまみながら、チャーシュー麺。あっさりスープに、特製チャーシュー。スープで温まってるチャーシューって素敵です。生ビール2杯とラーメンスープでたぷんたぷんになりました。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/CbcrvBiPAdmoZ-qRaBVsWDeObNhEJDfCXRXnbg0/