タグ: 雪国牛鍋

2022/1/1(土祝) 元旦。昨夜が2時終わりだったので、今朝は目が覚めてもまた寝る始末。かぐらは営業休止。しかし、GALAや神立やってる。 昼には雪も止んだので温泉街のあさくさへ。 温かいお通しがうれしいです。そしたらお正月な三品。そうしてると香箱カニの登場。旨い！身をむく手間だけでもありがたい逸品。ビールの次は鶴齢の熱燗。蟹の香りがお酒で広がります。 メインはご飯！わさびご飯。ご飯がお酒のつまみになるんです。炊き上がり20分。熱々を先ずはそのままで。そして、薬味で醤油と、キンキンにツンツンするわさび掛け。やっぱりツーン。最後は出汁でお茶漬けフィニッシュ。地元コシヒカリの白飯炊きたての力強さを、元日から堪能できました。 正月元日のハシゴ。湯沢釜蔵が営業中から準備中に切り替わったすぐにエントリー。 軽いものでと言いながら、高千代のおりがらみ生原酒を2本。やっちゃった。酒だけでは物足りなく、塩辛が、旨い。六日町の本店特製雄一郎の塩辛。そこに俊哉さん。昼から出来上がり。 駅ナカへ湯沢券を買いに。賑わってます。 昼呑みしたので今夜は軽く。雪国牛鍋に天使の海老が久々に並んだので、香草パン粉焼...

2021/12/24(金) クリスマスイブの朝。今夜から大荒れ予報の日本列島ですが、晴れた朝の在宅勤務前GALAです。チアーズ前で気温マイナス2℃。ジャガイモも無く綺麗に整備されたゲレンデを軽く流します。中央エリアだけのオープンなのが残念。 9時に山頂が開いて4人目。 ピステンばっちりなバーンに、マジェスティックのフルチューンナップ上がりの板でキレっ切れです。北の方は雲が厚くなってます。もう直ぐ雲が押し寄せて来そうです。10時までは滑ろうか。 リフト数で8本。山頂からチアーズまでを3回やったのでそれなりに滑った感ありです。 10時過ぎまで1時間20分ほど。近場のGALAだから可能なサクッと朝飯前滑走。 山頂－チアーズをリピート。 今シーズンは、JR SKI SKIの30th記念イヤー。歴代のキャッチコピーだけでなくポスターのボードも展示されています。懐かしいものです。 1,600mの標高差ですが、あと30分滑ろうかと思うくらいで、仕事し始めるのもちょうどいいのかも知れません。 サンタさん追跡。オーストラリアとウクライナでの軌跡あり。飛脚よりは早そう。 こいつらも航空機識別持ってるようで...