金曜日の残業終わりで雪国牛鍋
金曜日の残業終わりで雪国牛鍋。パテドカンパーニュからのヤリイカのソテー。トマトも沢山乗って美味しいです。牛筋のカレーがあるってことで、バケットでいただきました。辛くないので雷ソース(金)で、キャロライナリーパーの激辛をプラスです。
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正月三連休は快晴のかぐらにGALA。そして機種変と。
2022/1/8(土) 三連休初日、7:40便でかぐらに向かいますが、バスはまあ満杯。増発1台出したのに乗せきれない状況でした。 さて、NASPA～GALA～石打を結ぶ無料シャトルの方は、今年からロケーションシステムが始まりました。どうも精度が悪い。反映遅れとか、位置違いとか。 あと、湯沢町11スキー場共通券に連動した11シャトルが実証実験されてますが、こちらは神立のステーションがハブになってるらしく、一度使ってみないと分からん感じ。 まずは、路線バスの電子マネー優先して欲しいのですが。 8時にみつまた着。越後湯沢駅が行列だったので、ロープウェーもさぞかし行列かと思ったら、ゴンドラまで待ちナシ。おや？パウダージャンキーは既に上がっちゃったか。 シーズン初5ロマ。クローズが続いていて、雪もたっぷり。 軽い雪も沈んでほどよい浮遊感が有ります。気温はマイナス12℃。手も冷たい。5ロ待ちも10分程度。ちょっと5ロ回しします。 かぐら5ロ回し2回目は、中尾根手前南斜面。青空が広がってきて気持ちいいです。ツリーランも良いですが、一枚面ツルは最高。5ロ満足。 かぐら5ロマ～田代落ちリピート。 5ロマ...
金曜9時頃からの温泉街
月初の残業は続きます。9時頃に温泉街に出て雪国牛鍋です。あ、今週も負傷のS吉さんだ。お通しの後は、帛おとめのチーズ焼き。里芋がゴルゴンゾーラとかチーズもあいますね。さすが芋とチーズ。 そこからCab9で気付けの一杯。ニューボトルが入ったと言うので、その中からTOMATIN。たぶん初めてです。ハイランドのスコッチらしく初めて。これはバーボンとシェリーのカスクで、華やかさの先に塩味があります。旨いなあ。via Instagram https://instagr.am/p/CYbv9m7Po9VzDuGHqfO7stj7tACnEZgiBZ2G_Q0/
通行止め除雪の温泉街。雪国牛鍋でカキフライ
通行止めにして除雪やってる温泉街。よく降った湯沢ですが、なんか後手にまわってます。 雪国牛鍋に入って、温かいお通しから。ソテーのカキをフライにしてもらい、ホクホクでいただきます。当然旨いです。その後は味カレーとキャベツ太郎をボリボリ。 via Instagram https://instagr.am/p/CYW2-kmvbU7hJzGOMlainZehNdywR64DVIWIz80/
荒天と好天が入れ替わる湯沢。年明けもパウダー
2022/1/1(土祝) 元旦。昨夜が2時終わりだったので、今朝は目が覚めてもまた寝る始末。かぐらは営業休止。しかし、GALAや神立やってる。 昼には雪も止んだので温泉街のあさくさへ。 温かいお通しがうれしいです。そしたらお正月な三品。そうしてると香箱カニの登場。旨い！身をむく手間だけでもありがたい逸品。ビールの次は鶴齢の熱燗。蟹の香りがお酒で広がります。 メインはご飯！わさびご飯。ご飯がお酒のつまみになるんです。炊き上がり20分。熱々を先ずはそのままで。そして、薬味で醤油と、キンキンにツンツンするわさび掛け。やっぱりツーン。最後は出汁でお茶漬けフィニッシュ。地元コシヒカリの白飯炊きたての力強さを、元日から堪能できました。 正月元日のハシゴ。湯沢釜蔵が営業中から準備中に切り替わったすぐにエントリー。 軽いものでと言いながら、高千代のおりがらみ生原酒を2本。やっちゃった。酒だけでは物足りなく、塩辛が、旨い。六日町の本店特製雄一郎の塩辛。そこに俊哉さん。昼から出来上がり。 駅ナカへ湯沢券を買いに。賑わってます。 昼呑みしたので今夜は軽く。雪国牛鍋に天使の海老が久々に並んだので、香草パン粉焼...
ガーラ2連チャンからの、パウダーの朝はのんびりムードの湯沢高原でピッツア
2021/12/24(金) クリスマスイブの朝。今夜から大荒れ予報の日本列島ですが、晴れた朝の在宅勤務前GALAです。チアーズ前で気温マイナス2℃。ジャガイモも無く綺麗に整備されたゲレンデを軽く流します。中央エリアだけのオープンなのが残念。 9時に山頂が開いて4人目。 ピステンばっちりなバーンに、マジェスティックのフルチューンナップ上がりの板でキレっ切れです。北の方は雲が厚くなってます。もう直ぐ雲が押し寄せて来そうです。10時までは滑ろうか。 リフト数で8本。山頂からチアーズまでを3回やったのでそれなりに滑った感ありです。 10時過ぎまで1時間20分ほど。近場のGALAだから可能なサクッと朝飯前滑走。 山頂－チアーズをリピート。 今シーズンは、JR SKI SKIの30th記念イヤー。歴代のキャッチコピーだけでなくポスターのボードも展示されています。懐かしいものです。 1,600mの標高差ですが、あと30分滑ろうかと思うくらいで、仕事し始めるのもちょうどいいのかも知れません。 サンタさん追跡。オーストラリアとウクライナでの軌跡あり。飛脚よりは早そう。 こいつらも航空機識別持ってるようで...