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直江津ニューハルピンからの六日町呑みの日曜日
2023/6/18(日) 天気もいいので自転車日和なのですが、えちこツーデーパス2日目。今日はほくほく線で北上。 さて、どこに行くか？まだ決めてません。 終点の直江津に到着。暑くなる前に、ニューハルピンで「チョースケ」食べておこうかと。 ニューハルピンは上越豚骨系のスープで、さらっとしつつも豚骨臭がガツンと来ます。この「チョースケ」は、ちょっと油多めでしょうか。ホロッと崩れるチャーシューは厚めで食べ応えあります。 このニューハルピン、バイク漫画「キリン」とバイク好きの聖地になってます。今日も遠方からのナンバーがずらり。このチョースケ、正式名称は「スナークチューン チョースケとガモウのラーメン」です。 さっきのラーメンの鉢には、食べたら疾走れ！などと書いてましたが、直江津界隈をてくてく散歩です。 上越水族館うみがたりまで来て、日本海見て駅方面へ。 エルマールまで来てちょっと見学。フルサイズの無印良品や良品食堂、カルディも入ってました。こりゃ上越の人には便利かも。 そして、気温が28℃。短パンTシャツギョサンでも、散歩も暑い。 直江津から湯沢へ。トキてつにサイクルトレインの告知。直江津～市...
雨が止まない越後湯沢。夜は村のおやじ
雨が止まない越後湯沢。昨夜出てないし、昼も出てないしで引きこもり状態になりがちです。 今夜は村のおやじで、豚のしょうが焼きハーフで。コッテリとした衣付けで、お酒が進みます。 えっ？そこで出てきた小鍋。中には海老がどーん。前夜にトマトスープのイタリアン鍋が出されたお裾分け。これはお腹に入り切るのか？玉ねぎも半裁くらい入ってますし、ソーセージや鶏肉もでボリューム満てん。途中でタバスコ投入。トマトにタバスコは相性抜群で美味しかったです。 ふー。終了満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/CthnZLxyQzJ/
村のおやじでピリ辛もつ煮に豆腐入り
夕方から小雨になった湯沢。気象庁的には北陸の新潟県は、まだ梅雨に入ってません。 今夜は村のおやじです。入ってみると酔っぱらいが二人。程なく10名の職域グループがやって来て、お店はいきなりフルスロットルです。 先ずはママのポテサラをつまみつつビール。玉ねぎサクサク美味しい。そして、ピリ辛もつ煮にお豆腐を入れてもらうバージョン。冷や奴用のお豆腐は一丁単位なので、半丁は冷や奴に。もつ煮に半丁が沈んでます。デカっ。柔らかく煮込まれたもつ煮にお豆腐でお腹いっぱい。 そしたらSWINGのお二人様。 via Instagram https://instagr.am/p/CtPkgxgS1ja/
村のおやじでオムライスのハーフ
本降りの湯沢。月初のゴタゴタ残業を強制終了して村のおやじです。 今夜は懸案のオムライスのホワイトソースを、意を決して注文です。意を決してという割にはハーフサイズなのですが、ハーフにして1合くらいはあるライス。ケチャップを使わずトマトから作ったソースのチャップライスに、玉子とじとあん掛けのようなホワイトソースが不思議に旨いのです。 自分的には、チャーハンのような炒め飯もこのホワイトソースに合うと思いますが、これはこれでの調和です。 ハーフでもデカすぎ(笑)ハンパなく腹いっぱいで、あとは談笑です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cs_iMYKLBeR/
帰路が寒く、村のおやじでたこ焼き
五郎を出て帰路が寒い。外は10℃割って5～6℃くらい。温まろうと、帰宅前に村のおやじに吸い込まれました。 お裾分けで、ピリ辛もつ煮の豆腐入りバージョンをいただきました。このアレンジも美味しいです。また、はまぐりのお吸い物もいいお出汁が出て美味しく温まります。 そして、たこ焼き焼き上がり。ソースとポン酢でいただきます。逆にお裾分けしつつもお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CspAIevS7Zd/