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醸燻スタッフ参加の雪像が最高賞

さて、ジョークン。金曜夜ですが、遅めなのでパラパラ常連が列んでます。BLK☆STRですっきりサッパリ。今日から醸燻のお膝元十日町では雪祭りが始まってます。すると連絡が来て、醸燻スタッフが参加している雪像が3年連続で、最高賞の県知事賞を取ったとのこと。遠いけど観に行ってみたい。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-20T19:51:01.000Zvia Facebook https://ift.tt/WCvzx3h

ハニーエールから始めて、芋芋です

今日は滑ってからの10時半からフレックスだったので、当然、遅めの終了。そこからジョークンです。ハニーエールから始めて、大人のポテサラとポテトフライ。芋芋です。芋芋もいいもんです。更に、リュウコアイウツでフィニッシュ。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-19T14:09:52.000Zvia Facebook https://ift.tt/3cu8Hjm

電気が点いてたのでジョークン

ちらっとのぞいたら電気が点いてたので、クローズですぎジョークン。今週末の十日町雪祭りのための仕込み中。HONEY ALE 今回はハチミツエールがつながってたので、ハーフを一杯だけ。ほのかなハチミツの香りがあるのに、甘くないところが醸燻です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-16T14:00:08.000Zvia Facebook https://ift.tt/6BC3qf9

ネボケの前後はバーです

ネボケの前にジョークンで一杯。昨日までのイタリアーノから、スタウトがBLK☆STRに変わりました。4%と醸燻にしては軽い度数で、ライトにドライでいただけます。ネボケの後は、cab9で〆のハイボール。DEACONです。柑橘の香りのウィスキー。ソーダ割で爽やかに。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-15T16:50:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/dCfo27v

夕食難民ピーク後ジョークン。一席空いてただけ

夕食難民ピークを外しつつジョークン。それでも一席空いてただけ。おや、湯沢モンスターがバイトしとる。どことも人手不足です。2番にHOKUHOKU PALE ALEがつながったので、久し振りにいただきます。おおフルーティー。ニューバッチだそうです。そこで鶏の黄金煮込み。my七味投入。旨い。ホクホクもう一杯からのジョークンIPA。そこに明日出すはずの、ワカサギの南蛮漬けいただきました。とろみでよく絡んで美味しいです。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-14T22:39:49.000Zvia Facebook https://ift.tt/w0LBHKl

9時前のジョークン。おじさんが並んでます

やっと温泉街に出たのが9時前。ジョークンに行ったら、やっぱりおじさんが並んでます。今夜はワンオペななのに、めちゃくちゃ忙しかったそうで。日本人グループが大盛り上がりで、ジョークンっぽく無いです。1. ジョークンIPA2. リュウコアイウツ昨日のなまちゃんに比べて度数が高い。。。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-13T14:24:24.000Zvia Facebook https://ift.tt/9haDP2T