新潟らーめんセンターで冷やしつけ麺
前を通った時、濃厚豚骨魚介冷やしつけ麺が告知されてたなと思って新潟らーめんセンターへ。 普通のつけ麺と違って、つけ汁も冷製。どろっとまでは行かない濃いつゆが麺に絡みます。 チャーシュー2枚、白髪ねぎ、細切りメンマに半玉も乗ってて、意外にボリュームあります。 明記されてませんが、言えば割スープもらえます。こちらも冷製。
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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
