自分のクラフトビールのルーツの一つが閉店へ
2025/6/17(火)
ちょいと早めに出て下北沢。新宿駅で乗り換えるのもどれほどぶりだか。未だに工事してるダンジョン。
そして、5年振りの下北沢。コロナ禍真っ只中だった2020年4月。GWにがらーんとした世田谷をサイクリングしたのが最後かも。
その前は前年のコロナ前のうしとらでした。で、向かうのは本多劇場横のうしとら弐。うしとら発祥の三久ビルが解体ってことで、やってきました。
うしとら弐号店。この隣に壱号店があった頃からのおつき合い。まだ今のようなクラフトビールが地ビールを経て、スモールやマイクロブリュワーが出来てクラフトビールと言われ初めた頃に連れてこられたのが出会いです。
あれ？カウンターの下に @jokun.brewing 岩田氏のサインがあるぞ。
まずは一杯。
多分今夜が最後になる三久ビルのうしとら。このお店にアツマルヒトハ最高！そしてビールも最高！。みんなで撮ってくれた写真が物語ってるかな。かっこいい。
ありがとう！
1. Theory of happiness
2. じっくりコトコト仕込んだピルス
3. 阿修羅トリプルIPA
4. マヌーサ
5. 黒いスモーカー大佐
下北沢から井の頭線～りんかい線で大井町。のつもりが新木場。寝過ごしてしまった。
慌てて向かいの電車に乗り換えるも、乗ってた電車の方が先に出発する始末。
そのままバタンキューです。
あら、いろ葉の新しいお店にイクミが那覇から帰ってきてるぞ。
