だるまで湯葉揚げと藁焼き寒ブリ
だるまにお久しぶり。なにせお店の前の表示がずーっとCloseってなってたんだもん。どうも表示が変わってなかったらしい。今夜も賑わってます。
まずはそびえ立つチーズの湯葉揚げ。カリッと湯葉からチーズがふんわり。うまー。
そして、藁焼きブリ。脂のノリが凄くて凄くて。わさびを多く付けても脂に消されて旨味がやってきます。塩、ポン酢のどちらでもいただいて鰤堪能でした。
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