本日グランドオープンビアラボ ジョークン
本日グランドオープンビアラボ ジョークン。プレオープンにみんな来すぎたのか、まったりモード。
まずはケルシュ。今回のは、ホッピーなのではなく、酵母の風味だそうで、確かに番茶感が増しました。
そして、酒ヘイジーIPA。松乃井の酒粕を醸造に使ったビールで、フルーティーかつまったり。これは旨い、そして、他にあまりないビール。いい予感がします。
今夜は一軒目なので、鶏のラグーも。鶏スープがよく出ていて、鶏ホロホロ。麺を入れたいくらいでした。
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