週末の呑みすぎ謙信。初もん松茸!
週末の呑みすぎ謙信。今夜の湯沢は、情報セキュリティなんたらかんたらって言う参加者でワイワイ。
脂の乗ったカツオ、細身ですが脂も乗ってるサンマ。秋です。
お通しはミニおでん。松茸と鶏の土瓶蒸しは、福ちゃんと分け分けでサービスいただいちゃいました。松茸は初物。いい香りです。
そろそろ出てきた地場産ぎんなん。翡翠色で綺麗です。新潟は銀杏出す店多く、ビターな味わいが、ビールと好相性。
そして、カサゴがあるよって揚げてくれました。カリカリで、頭からいただきます。そろそろ腹いっぱい。
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