小島家で焼鳥丼。お通しが赤貝
小島家で焼鳥丼。鰻屋さんですが、焼き鳥も絶品なのです。ビールにお通しが赤貝。コリコリして新鮮。摘まんでたら焼き上がりました。
こちらの焼鳥屋串は大振りなので、多少カットされて盛り付けられます。そこにタレ。甘辛くて、地場のコシヒカリにも合うあっさり目。山椒を振っていただきます。
自家製お新香の糠の風味もおいしくて、千円行かないのにたまりません。ビール2杯とで満腹。
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