超超久し振りのととや。十年振りくらい?


今日は風が強くてスキー場も休み多く、花粉も嫌なので外にも出ず。
残業後、超超久し振りのととやに入りました。十年振りくらいに入店。単にタイミングやきっかけがなく、年月が経ってしまいました。
まずはお通しが蛍烏賊の季節でプリプリ。刺身は3種盛りを生白魚、ブリ、〆鯖で。湯沢で白魚はなかなか無く、つるつる美味しい。お刺身も寿司居酒屋ですからネタもいい。
そして、砂肝のピリ辛揚げ。ピリっと辛く、コリコリです。
最後は握りで。エビ三昧は3缶がぼたん、南蛮(甘えび)、大赤エビ。旨い。そして、名物のげそサラダ軍艦。酸味を抑えた具材にイカゲソの食感が美味しくて、道楽グループ譲りでもあります。旨い。あー、お腹いっぱいです。
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