今夜は焼肉～。泰幸宴でうま過ぎ食べ過ぎ
今夜は焼肉～。早めに仕事切り上げれたので、温泉街の泰幸宴へ。なんとかひと席確保。
生を飲みつつザク切りキャベツをつまんで、厚切り牛タンを焼きます。厚さ2cm近くあり、試してみたかった丸ごと食いしてみましたが、流石に噛み切るのに往生して、次からハサミでカット。ふわっとしてます。
そして、牛ハラミ。肉肉してタレと相性抜群。ならば名物豚ホルモンをハーフで。どちらもザ焼肉です。
最後にご飯とハーフの牛中落ちカルビ。牛脂の旨味と赤身。コシヒカリの甘味ともっちりさに絡めると最高です。うま過ぎ食べ過ぎです。
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