ランチは鼎の鶏むね肉の柿の種揚げ
朝、雪が弱くなったので、もしや止むのが早まった？とパウダー求めて湯沢高原に行こうとしましたが、また降り始め。ブーツ脱いでウェア着替えて、仕事開始。
お昼まで降ったり弱まったり。ランチは鼎の鶏むね肉の柿の種揚げ。週替わりです。カリッカリッと衣が歯応え最高。中はもちろんジューシーです。4個も付いてボリュームも満点です。そのままで柿の種を味わうのもヨシ。薄味なので醤油をちょこっとも美味しいです。
食べて出たらまた雪。
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