今夜は村のおやじで湯豆腐

夜になると一気に寒くなった湯沢。鍋の季節もそう遠くないですが、今夜は村のおやじで湯豆腐。豆腐一丁に鶏や椎茸など。 そこに採れたて茄子焼きに、ママの実家からの茗荷。湯豆腐の薬味に最高です。さらに、キュウリとの塩もみも。 豆腐一丁は腹に来ます。
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