長いこと入っていないラーメンショップへ
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今日も暑い湯沢町。長いこと入っていない越後湯沢駅西口のラーメンショップへ。
今回は味噌ラーメンで。スープ自体の弱め感は相変わらずですが、味噌と中脂にした分の旨味でまあまあです。濃い目なお味噌濃度なのは、湯沢ではここくらいです。
調べてみれば5年振り。
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