醸燻酒類研究所。今日は電車なので飲める。
2回に渡って自転車だったので飲めず、ビールでなく涙を飲んだ醸燻酒類研究所。今日は電車なので飲める。満を持して7杯！
1.ブレッドペール ABV4.5 しっかりした苦味に麦の香り。
2.D-IPA ABV8.5 IPAだけど苦味より甘味。これはおもしろい。
3.ジョークンIPA ABV6.0 ニューイングランドIPA。濁りのペイジーIPAで、すっきり苦い。
おつまみに、いぶりがっこと枝豆と塩昆布と酒盗のクリームチーズ。絶妙なバランス。ビールにベストマッチ。
4..Fruit Saison ABV6.0 酸味を初めに感じてすっきり。パッションフルーツの爽やかさ？
5.Americano Bread ,Golden Stout ABVA5.5 スタウトなのにゴールデンな黄金色、黄金なのにコーヒーな風味。色と味にギャップがあって面白過ぎです。そして、コーヒーテイストで飲み口も
6.ブレッドペール、7.Americano。
東京から来たカップルが、クラフトビール詳しくてビビりまくりです。大地の芸術祭よりビールらしい。
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