雪国牛鍋。春の金曜日の夜

雪国牛鍋にわらわら集まって来てます。春の金曜日の夜。時短も終わって、ゆっくり出来るのがありがたいです。なんとお通しがチャーシュー。これが旨いと思ったら、神戸のお店だそうで。 アヒージョはホタルイカ。小粒なイカのプリプリがたまりません。そこからのタコ唐。これにイタリアンのソースをもらってこれまた美味しい。
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