酢豚食べたいなと新大蓮
しばらく酢豚食べてないなと思ったら新大蓮に来てしまいました。まずはお通しの若竹煮とビール。春です。お出汁もいい。 そして、餃子と酢豚が到着。肉多めの餃子に特製辣油をたっぷりにした酢っぱめ酢醤油でいただきます。肉肉。酢豚もそのまま味見の後、辣油で辛くします。うーん肉と衣と酸っぱ辛さが、たまりません。玉ねぎに餡をたっぷり絡めて、ビールをくいっ。 最後に焼売も。ふんわり蒸しあがったのを、まずはそのまま。そして辛子。そして辛子と醤油。お肉の旨味が溢れます。お腹いっぱい。
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