超こってり!池袋東口店でギリギリ5人目!
おおお!超こってり!池袋東口店開店20分前で5人目!席に着いて待つこと15分かかって配膳です。
レンゲからぼたぼた落ちる超濃厚スープ。すすると煮詰めただけでなく、しっかり調整されているのがわかります。なので味付け的には通常のこってりスープとあまり変わらない気がしますが、刻みタマネギがいいアクセントになってます。
そして具はネギだけ!で1,220円(税込)。ニラを追加です。 京都にはこれほどの濃度のこってりラーメンが多数ありますが、天一はそのパイオニア。そこが作った超こってり、一食の価値はあります。
via Instagram https://instagr.am/p/CZigl5FP_UJrViGtV-T2T3tF8sWL5RRRD_ZomA0/