よなよなで、和牛のすき焼き風と山菜の天ぷら


湯沢から戻って、浜松町で腰のメンテナンスとふくらはぎの筋肉痛でへろへろ。大井町よなよなで、新メニュー和牛のすき焼き風。が、お一人様仕様で半熟玉子を崩しながらいただきます。薄口の割り下で、お酒も進みます。そして山菜の天ぷら。小粒ながらきれいに広がったふきのとう、うるい、たらの芽、こごみ。春のラインナップで苦味がビールに最適。

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