はやし田の特製醤油ラーメン
新宿の人気店はやし田の池袋東口に有るお店。特製醤油ラーメンを注文。鴨と大山鶏のスープはしっかりしていて、ピンクチャーシュー、鶏チャーシューも低温調理で柔らかく仕上がっています。麺もきれいに畳まれ、全体的に美しいです。ただ、食べ進めると、ちょっとしょっぱさが気になりましたが、人気店だけにやっぱり美味しいです。
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新宿の人気店はやし田の池袋東口に有るお店。特製醤油ラーメンを注文。鴨と大山鶏のスープはしっかりしていて、ピンクチャーシュー、鶏チャーシューも低温調理で柔らかく仕上がっています。麺もきれいに畳まれ、全体的に美しいです。ただ、食べ進めると、ちょっとしょっぱさが気になりましたが、人気店だけにやっぱり美味しいです。
